Vi hjelper deg med persontilpasset kostholdsplan for en rekke målsetninger og helseutfordringer. Våre ernæringsfysiologer har femårig profesjonsutdanning i ernæring inkludert mastergrad fra universitet, og er opptatt av at kostholdsplanen er skreddersydd ditt liv, preferanser og problemstilling. Dette vet vi er viktig for at en kostholdsplan skal være gjennomførbar og gi varig effekt. I utvikling av din kostholdsplan tar vi ansvar for alle detaljer slik at du slipper å telle kalorier eller veie maten din. Du får en praktisk veileder tilpasset deg og uten detaljfokus slik at planen blir enkel å bruke. Vi har lang erfaring med skreddersydde kostholdsplaner og har mye på hjertet. Les mer under og bestill time med riktig ernæringsfysiolog for din skreddersydde kostholdsplan.
Vi hjelper deg med persontilpasset kostholdsplan for en rekke målsetninger og helseutfordringer. Våre ernæringsfysiologer har femårig profesjonsutdanning i ernæring inkludert mastergrad fra universitet, og er opptatt av at kostholdsplanen er skreddersydd ditt liv, preferanser og problemstilling. Dette vet vi er viktig for at en kostholdsplan skal være gjennomførbar og gi varig effekt.
I utvikling av din kostholdsplan tar vi ansvar for alle detaljer slik at du slipper å telle kalorier eller veie maten din. Du får en praktisk veileder tilpasset deg og uten detaljfokus slik at planen blir enkel å bruke. Vi har lang erfaring med skreddersydde kostholdsplaner og har mye på hjertet. Les mer under og bestill time med riktig ernæringsfysiolog for din skreddersydde kostholdsplan.
Else-Lill Jørgenvaag
Klient
Det er mye informasjon om kosthold på nett og på folkemunne, og en stor mengde av denne informasjonen er, eller kan oppfattes som, tvetydig. En persontilpasset kostholdsplan for din utfordring gir deg ro til å fokusere på hva som er viktig for akkurat deg slik at du kan fokusere på endringene i hverdagen. Vi støtter deg gjerne på veien med oppfølging tilpasset ditt behov.
Vi tror på en helhetlig og personrettet tilnærming til kosthold- og livsstilsendring. Individualisering er nødvendig for å sikre gjennomførbarhet, langsiktig effekt og et avslappet forhold til mat og helse. Vi hjelper deg med din unike kostholdsplan med fokus på mestring og hva som er viktig for akkurat deg.
Vi bruker kostholdsplaner som ett av flere verktøy for å hjelpe til med kostholdsendringer – enten det gjelder helseplager eller ulike målsetninger. Det er en klar forskjell mellom oss og andre aktører i hvordan vi strukturerer og utformer en personrettet kostholdsplan.
Vi omtaler våre kostholdsplaner som «fleksible kostholdsfundamenter». Dette begrepet kan virke litt komplekst, men det er ment å fremheve hvordan våre planer skiller seg fra mange andre tilgjengelige kostholdsplaner. Her er fem hovedpunkter vi legger vekt på i samarbeid med deg når vi utvikler din kostholdsplan:
Vi er opptatt av at en kostholdsplan ikke skal bli en belastning i hverdagen. Derfor unngår vi omfattende kostholdsregistreringer, matdagbøker, apper, matvarelister, og telling av kalorier eller makronæringsstoffer. I stedet forklarer vi deg sammenhengene mellom dine utfordringer og hvilke kostholdsendringer som gir størst effekt. All nødvendig informasjon og praktiske instruksjoner samles i kostholdsplanen – skreddersydd for deg.
Vi samarbeider med deg for å identifisere kostholdsendringer og justeringer i livsstil som gir best mulig effekt for innsatsen din. I dialog med deg kartlegger vi hvordan en typisk dag ser ut, og tar hensyn til variasjoner mellom ulike dager. Basert på dine daglige rutiner forklarer vi sammenhengene mellom utfordringer og kosthold, slik at vi sammen kan avgjøre hvilke endringer som bør iverksettes. Medbestemmelse og forståelse øker både motivasjon og mestring av kostholdsplanen i hverdagen.
Vi er opptatt av at kostholdsplanen også tar hensyn til andre verdifulle aspekter i livet – som sosiale sammenkomster, «fredagsvin» eller «lørdagsgodt». Vi oppfordrer ofte til å inkludere «usunne» vaner i strategien, slik at planen blir gjennomførbar over tid. Dette kan for eksempel inngå som en «kosekvote», som angir hvor mye mat og drikke du kan nyte uten dårlig samvittighet – samtidig som du når målsetningen din. Vi hjelper deg å mestre maten du synes er vanskelig å kontrollere, slik at du både oppnår effekt og bygger bærekraftige vaner. Varig effekt oppnås når du finner balansen mellom sunt og usunt (i utvidet betydning). Strenge restriksjoner varer sjelden. Vi støtter deg i å mestre mat uten ubehagelige bivirkninger som sult, utmattelse eller dårlig samvittighet.
Kostholdsplanen og samtalen med ernæringsfysiolog har som mål at du skal kunne etterleve endringene fra første dag. Å endre vaner er krevende, og det nytter ikke å trene på en livsstil som ikke lar seg opprettholde over tid. Vi fraråder derfor strategier som innebærer for strenge restriksjoner, faste eller tiltak som går ut over det sosiale livet ditt. Slike tilnærminger tapper deg for energi og reduserer evnen til å gjennomføre endring. Du trenger tvert imot kapasitet og overskudd for å klare en varig kostholdsendring. Derfor hjelper vi deg med å fokusere innsatsen på områder som betyr noe i livet ditt – slik at kostholdsplanen blir et verktøy for å etablere nye vaner som faktisk varer. Endringer som gir verdi i hverdagen, som mer overskudd, færre mageplager, mindre hodepine og bedre forhold til mat og kropp, er avgjørende for langvarig etterlevelse.
Våre kostholdsplaner er utformet for å være praktiske og enkle å bruke. Hele kostholdsplanen samles på én side, med oversikt over hva du bør spise og i hvilke mengder – uten unødvendige detaljer. Hvert måltid har flere alternativer, og planen tar høyde for ulike dager, som for eksempel en uke med skiftarbeid. En god kostholdsplan skal være oversiktlig, fleksibel og lett å følge. For mye informasjon om gram, næringsstoffer eller ingredienser gjør planen tung og lite gjennomførbar i en travel hverdag. Målet er at planen ikke skal oppleves som en ekstrabelastning. Din deltakelse i utviklingen, kombinert med at planen er basert på dine vante rutiner, gir deg innsikten og eierskapet som trengs for å bruke kostholdsplanen som et effektivt verktøy i hverdagen.
Det finnes mange tilbydere av kostholdsplaner, og det er ikke uvanlig at gratis, generiske planer brukes som lokkemiddel for å tiltrekke seg kunder. Når du skal velge en kostholdsplan, er det spesielt tre forhold du bør være oppmerksom på:
Generiske kostholdsplaner har et fast oppsett som ikke tar hensyn til individuelle faktorer som forbrenning, helseplager, livsstil eller matpreferanser. Sannsynligheten for at slike planer fører til ønsket effekt – og samtidig gir varige, bærekraftige resultater – er svært liten.
Planene er ikke tilpasset dine behov, og dermed kan de i verste fall gjøre vondt verre. De kan for eksempel skape et uheldig fokus på detaljer og restriksjoner, noe som er særlig problematisk for personer med spiseforstyrrelser eller et anstrengt forhold til mat.
Vi anbefaler derfor å styre unna generiske kostholdsplaner. De er ofte en del av en salgsstrategi fra useriøse aktører eller brukes for å drive trafikk til nettsteder for å øke annonseinntekter – ikke for å gi deg reell hjelp.
Det er positivt at mange ønsker å hjelpe andre med kosthold og helse, men problemet oppstår når kostholdsveiledning gis uten nødvendig fagkunnskap. Å forstå hvordan kroppen og psyken påvirkes av mat krever inngående kunnskap, særlig ved mer sammensatte utfordringer.
Kostholdsplaner for problemstillinger som vektnedgang, hjerte- og karsykdom, mageplager eller diabetes krever ofte kompetanse på nivå med en klinisk ernæringsfysiolog. En slik plan er på mange måter en «ernæringsresept», og det krever forståelse for både fysiologi, ernæring og psykisk helse.
En god kostholdsplan skal ikke legge opp til rigide regler, strenge restriksjoner eller overdreven detaljfokusering. Målet er ikke å leve etter en fasit, men å gjøre det lettere å forstå matvaner, ta gode valg og utvikle bærekraftige rutiner. På sikt bør man ikke trenge en kostholdsplan – og nettopp dét øker sannsynligheten for varige resultater.
En god kostholdsplan tar alltid utgangspunkt i deg. Den skal tilpasses din kropp, dine kostholdsvaner, din hverdag og dine mål – og baseres på relevante faktorer som forbrenning, symptomer, og objektive funn som blodprøver. Planen bør minimere behovet for kaloritelling og fokusering på ingredienslister.
En dårlig kostholdsplan forsøker å presse deg inn i et forhåndsdefinert system – uten hensyn til dine behov, preferanser eller livssituasjon. Den krever kanskje at du teller kalorier, følger spesifikke måltider slavisk, og ignorerer sammensatte utfordringer som f.eks. irritabel tarm i kombinasjon med vektnedgang, eller høyt kolesterol samtidig som du trener aktivt.
En god kostholdsplan er derimot bygget rundt deg: din kropp, din livssituasjon og dine mål. Den gjør endringene enklere å gjennomføre og øker sjansen for mestring og langvarig effekt. Ikke bruk tid og penger på et billig produkt uten praktisk verdi – velg en plan som faktisk virker for deg.
Enhver kostholdsplan som ikke er tilpasset deg og din problemstilling, fungerer i praksis som en diett. En diett kan beskrives som et kosthold eller en metode som står i sterk kontrast til dine nåværende vaner og preferanser. Dette gjør den lite bærekraftig – og derfor lite egnet for varige resultater. Å følge en slik plan krever ofte så mye innsats at det blir vanskelig å opprettholde over tid.
En skreddersydd kostholdsplan skal derimot være realistisk, gjennomførbar og tilpasset deg på flere nivåer. For å kvalifisere som virkelig skreddersydd, må planen oppfylle visse krav:
Disse fire punktene utgjør et grunnleggende minimum for en skreddersydd kostholdsplan. I tillegg skal planen tilpasses din målsetning. Det kan for eksempel være nyttig å bruke:
Du skal slippe å ha to separate kostholdsplaner for ulike typer dager. En god plan er oversiktlig og samler alt på ett sted, uten å bli uoversiktlig eller for omfattende.
En skreddersydd kostholdsplan skal veves inn i din hverdag – ikke tvinge deg til å tilpasse deg et helt nytt og fremmed kostholdsregime. Når vi utvikler planen sammen med deg, får du både innsikt og eierskap. Vi sørger for at du forstår bakgrunnen for de valgene som gjøres, og hjelper deg å kjenne deg trygg på at tiltakene gir mening og virker.
Et sunt kosthold er i utgangspunktet ikke det samme som for eksempel kosthold for vektnedgang, behandling av mageplager eller kosthold tilpasset trening. Med «sunt kosthold» menes som regel Helsedirektoratets kostråd til befolkningen – råd vi stiller oss bak, og som bidrar til bedre folkehelse.
Men: ikke alle ernæringsplager eller mål kan løses med generelle helseråd. Et sunt kosthold er ikke nødvendigvis riktig strategi for deg og din målsetning. For å oppnå ønsket effekt, må kostholdsendringer være målrettede og individuelt tilpasset.
Har du for eksempel utfordringer som: mageplager, undervekt, et vanskelig forhold til mat, nyresykdom eller idrettsutøver – da kan et standard «sunt kosthold» faktisk virke mot sin hensikt. Det samme gjelder ved vektnedgang: selv om kostholdet er sunt, er det ikke gitt at det fører til kaloriunderskudd og ønsket vektreduksjon.
Våre kostholdsplaner – som vi kaller fleksible kostholdsfundamenter – gir deg en tydelig og trygg kostholdsretning, laget i samarbeid med en klinisk ernæringsfysiolog. Planen tilpasses din kropp, dine behov og dine mål.
Når planen er ferdig, kan du følge den i hverdagen uten å bruke tid på matlister, næringsstofftelling eller kompliserte oppskrifter. Du får en konkret og praktisk kostholdsplan som er gjennomførbar – og som gir effekt du kan leve med over tid.
Se oversikt over når vi har ledige timer og bestill time direkte i timeboken til ernæringsfysiologen du ønsker hjelp fra. Du kan også ta kontakt med oss for bistand til timeoppføring.
Vi spesialiserer oss på videokonsultasjoner og bruker verktøy godkjent for helsepersonell som sikrer personsikkerhet. Under timen kan vi dele skjerm for å gjennomgå informasjon og lage skreddersydde kostholdsplaner. For best opplevelse, bruk en større skjerm (iPad, PC/Mac), men smarttelefon fungerer også.
Vi bruker Whereby, en videomøteplattform som kjører i nettleseren uten behov for nedlasting. Du mottar en møtelink på epost og kan enkelt bli med uten registrering eller innlogging. Videomøter gir fleksibilitet og sparer reisetid. Du kan også velge å slå av kameraet hvis ønskelig.
Bor du i Oslo-området? Besøk oss på vår klinikk på Oslo Tennisarena, Hasle. Vi tilbyr hyggelige og romslige lokaler som fremmer motivasjon og mestring. Kombiner gjerne første time på klinikken med videre hjelp via video.
Adresse og transport:
Du betaler kun for gjennomført time. Ingen dyre programmer eller pakkepriser. Vi tilpasser all hjelpen til deg.
Bestill time online ved å trykke på profilbildet til personell og videre knapp for timebestilling. Oversikt over ernæringsfysiologer med spisskompetanse er presentert lengre opp på denne siden.
Ved timebestilling mottar du timebekreftelse og informasjon om timen din på epost eller sms. Du får timepåminnelse 48 timer før konsultasjon. Om du har videotime mottar du epost med link til videoplattform samme dag. Etter konsultasjon sender vi deg epost med ønske om tilbakemelding på hjelpen du har fått.
Avbestilling av time: Du kan uten kostnad endre eller kanseller avtale innen 36 timer før konsultasjon. Ved senere endring eller kansellering belastes timepris i sin helhet. Ikke møtt til time belastes også fullt.
Betaling: Etter time mottar du betalingslenke/faktura på sms eller epost. Kan betales via vipps eller nettbank. Betalingsfrist er 14 dager. Les om priser her.
Vi tilpasser hjelp til dine behov og utfordringer(er), enten du ønsker èn time for å få svar på spørsmål eller om du trenger mer omfattende veiledning, med eller uten skreddersydd kostholdsplan.
Ingen «one-size-fits-all»-løsninger. Vi baserer oss på vitenskap, klinisk erfaring og individuell vurdering. Våre høyt utdannede ernæringsfysiologer bruker ulike verktøy og kommunikasjonsstrategier for å hjelpe deg best mulig. Du står sentralt i utforming av tilnærming, og vi sikrer at veiledningen er tilpasset ditt behov og din problemstilling.
Vanlig tematikk i første time:
Vi tilbyr oppfølging, støtte og motivasjon til gjennomføring av kostholds- og livsstilsendringer. Antall konsultasjoner tilpasses etter ditt ønske, problemstilling og kompleksitet. Hyppigheten av oppfølging varierer fra person til person, og vi tilpasser oss dine behov og budsjett.
Vanlige temaer i oppfølging:
Våre ernæringsfysiologer samarbeider med fastlege og annet relevant helsepersonell der det er hensiktsmessig. Kun på ditt samtykke.
Vi tilbyr skreddersydd kostholdsplan tilpasset ulike helseproblemstillinger og målsetninger. Planen utvikles i samarbeid mellom klinisk ernæringsfysiolog og deg som klient for å sikre individuell tilpasning og bærekraftige endringer.
Våre planer tar hensyn til din livsstil, personlige preferanser, fysiologiske behov, og inkluderer fleksibilitet for sosiale situasjoner og favorittmat.
Vi unngår restriktive dietter og fokuserer på enkle, praktiske løsninger som integreres i hverdagen din.
En god kostholdsplan gir ikke bare veiledning for måloppnåelse, men tilfører også verdi i form av mindre sult, økt energi og velvære.
Vi følger vitenskapsbaserte metoder for å sikre best mulig resultat for deg.
Det må forventes x2 timer for ferdigstilling av kostholdsplan (Førstekonsultasjon + 60min oppfølgingstime). Det kan ta kortere tid. Prosess en gjennomsiktig da du er deltakende i utarbeidelse.
Ved behov for plan som tar hensyn til flere enn to problemstillinger samtidig kan det ved unntakstilfeller forekomme at vi trenger x3 timer for ferdigstilling.
Du får tilbud om oppfølging for mestring og motivasjon for å løse din utfordring.
Det er mange aktører som tilbyr kostholdsveiledning og kostholdsplan. Det er viktig for oss å få frem at møtet med oss er annerledes enn de aller fleste tilbydere.
Les om hvordan Kostholdsendring`s ernæringsfysiologer hjelper deg å mestre kosthold for akkurat ditt problem.
I samarbeid med deg lager våre ernæringsfysiologer kostholdsplan for en rekke ulike problemstillinger og målsetninger. Uansett om du ønsker å håndtere spesifikke helsetilstander, optimalisere din fysiske yteevne, eller rett og slett ønsker en sunnere livsstil, er vårt team av kliniske ernæringsfysiologer tilgjengelig for kostholdsveiledning.
I samarbeid med deg lager våre ernæringsfysiologer kostholdsplan for en rekke ulike problemstillinger og målsetninger. Uansett om du ønsker å håndtere spesifikke helsetilstander, optimalisere din fysiske yteevne, eller rett og slett ønsker en sunnere livsstil, er vårt team av kliniske ernæringsfysiologer tilgjengelig for kostholdsveiledning. Vi dekker et bredt spekter av behov, inkludert vektkontroll, ernæring for idrettsutøvere, støtte ved matintoleranser, diabetes, og mye mer. Vi er din støttespiller for at du skal nå dine personlige helse- og velværemål.
Vi selger ikke generelle kostholdsplaner – alle våre planer skreddersys til den enkelte. Grunnen er enkel: Standardplaner fungerer sjelden godt i praksis. Her viser vi likevel noen eksempler på planer vi har laget for ulike personer med ulike behov. Disse er ment som illustrasjon og bør ikke brukes uten tilpasning til din situasjon.
Vi selger ikke generelle kostholdsplaner – alle våre planer skreddersys til den enkelte. Grunnen er enkel: Standardplaner fungerer sjelden godt i praksis.
Her viser vi likevel noen eksempler på planer vi har laget for ulike personer med ulike behov. Disse er ment som illustrasjon og bør ikke brukes uten tilpasning til din situasjon.
Er du nysgjerrig på hvordan en individuell plan utformes? Vi har laget et eksempel basert på en reell problemstilling – utviklet av klinisk ernæringsfysiolog. Klikk deg videre og få et innblikk i hvordan vi jobber.
Er du nysgjerrig på hvordan en individuell plan utformes? Vi har laget et eksempel basert på en reell problemstilling – utviklet av klinisk ernæringsfysiolog. Klikk deg videre og få et innblikk i hvordan vi jobber.
Hvordan ser en plan ut som gir varig vektnedgang uten strenge dietter? Vi viser et eksempel utviklet av klinisk ernæringsfysiolog – med fokus på matglede, stabil energi og sunne vaner. Klikk for å få innblikk i hvordan vi tilpasser planen til individets hverdag og behov.
Hvordan ser en plan ut som gir varig vektnedgang uten strenge dietter? Vi viser et eksempel utviklet av klinisk ernæringsfysiolog – med fokus på matglede, stabil energi og sunne vaner. Klikk for å få innblikk i hvordan vi tilpasser planen til individets hverdag og behov.
Se et eksempel på en individuell kostholdsplan laget for å støtte styrke, restitusjon og fremgang. Planen er utviklet av klinisk ernæringsfysiolog og tilpasset treningsmengde, kroppssammensetning og mål. Klikk her for å se hvordan det kan se ut i praksis.
Se et eksempel på en individuell kostholdsplan laget for å støtte styrke, restitusjon og fremgang. Planen er utviklet av klinisk ernæringsfysiolog og tilpasset treningsmengde, kroppssammensetning og mål. Klikk her for å se hvordan det kan se ut i praksis.
Vi viser et eksempel på en plan laget for en person med irritabel tarm og følsom fordøyelse. Den er tilpasset symptomer, toleranse og behov for næringsdekning – utviklet av klinisk ernæringsfysiolog. Klikk deg inn og se hvordan vi jobber med magevennlig mat i praksis.
Vi viser et eksempel på en plan laget for en person med irritabel tarm og følsom fordøyelse. Den er tilpasset symptomer, toleranse og behov for næringsdekning – utviklet av klinisk ernæringsfysiolog. Klikk deg inn og se hvordan vi jobber med magevennlig mat i praksis.
En kostholdsplan for menn skiller seg ofte fra dem for kvinner eller yngre personer på to måter:
Mange menn søker kostholdsråd for å oppnå spesifikke treningsmål, som å øke muskelmasse, forbedre prestasjon eller restitusjon i løpskonkurranser.
Det er heller ikke uvanlig at menn føler at mange kostholdsplaner for vektnedgang har for stor vekt på grønnsaker og matvarer som de kanskje finner mindre tiltalende.
Fra vårt perspektiv er prosessen for å utarbeide en kostholdsplan lik for både menn og kvinner. Dette skyldes vårt fokus på klientens matpreferanser og skreddersydde løsninger som dekker individuelle behov. Gjennom årene har vi utviklet et bredt spekter av kostholdsplaner, men ingen av dem har vært helt like.
Færre menn benytter seg av kostholdsveiledning
Statistikk viser at færre menn enn kvinner søker kostholdsveiledning. Dette kan skyldes en oppfatning om at det innebærer å gi opp visse nytelser, som «kose-øllen» om kvelden, eller at de må inkludere mange grønnsaker i kostholdet for vektnedgang eller bedre treningsresultater. Hos oss møter menn ikke denne typen restriktive tilnærminger. Vi utvikler kostholdsplaner i samarbeid med individet, med fokus på personlige preferanser og mål.
Pragmatisk og løsningsorientert veiledning
Hos oss er klienten i førersetet, og vi jobber sammen for å tilpasse kostholdsendringer som harmonerer med deres preferanser og endringskapasitet. I de fleste tilfeller finner vi en løsning som balanserer nytelse med strategier for å nå kostholdsmål. Dersom klienten for eksempel har en vane med «kose-øl» flere ganger i uken, presenterer vi dette på en saklig måte, slik at klienten selv kan ta beslutninger. Hvis målet er vektnedgang, kan noen velge å redusere ølinntaket betydelig, øke treningsmengden, eller heller fokusere på å opprettholde vekten. Poenget er at våre klienter ikke møter strenge pekefinger-holdninger; vi skaper et rom for positiv endring, løsningsorienterte tilnærminger og mestring.
En kostholdsplan for kvinner utformes på samme måte som for menn, basert på individuelle mål, utfordringer og preferanser. Statistikk og forskning viser at flere kvinner enn menn har problemer med mageplager og/eller lav energitilgjengelighet ved mye trening. I tillegg er det noen biologiske forskjeller mellom kvinner og menn som gjør at en kostholdsplan for kvinner ofte må ta hensyn til forhold som Polycystisk Ovariesyndrom (PCOS), menstruasjonsplager, eller hormonelle utfordringer. Kostholdet skal tilpasses for å lindre eller løse slike problemer, samtidig som det tar hensyn til mål som vektnedgang.
Fokus på realistisk gjennomføring
Tilnærmingen for en god kostholdsendring, enten den retter seg mot en spesifikk utfordring eller generell helse, er den samme for både kvinner og menn: Vi fokuserer på å tilpasse endringer som passer individets livsstil, justerer nåværende vaner for å minimere belastningen, og presenterer kostholdsplanen som et praktisk verktøy i hverdagen. Vi unngår detaljstyring, som kaloritelling og kompliserte ingredienslister. Ved å gjøre endringene så enkle som mulig, øker vi sannsynligheten for varig suksess og mestring.
Oftere parallelle problemstillinger
Vi ser ofte at kvinner har flere parallelle utfordringer, som stoffskifteproblemer, vektnedgang, mageplager og treningskosthold. Forskning tyder også på at flere kvinner enn menn sliter med spiseforstyrrelser og et anstrengt forhold til mat og kropp. Vi har spesialkompetanse i å håndtere disse psykologiske utfordringene. Mange kvinner har hatt negative erfaringer med strenge dietter og kaloritelling via apper. Derfor fokuserer vi på å redusere stress rundt mat, styrke mestringsfølelsen og bygge tillit til at de kan nå sine mål. Vår tilnærming fremmer kunnskap, forenkler kostholdsendringer, og oppmuntrer til en mer avslappet holdning til mat. Dette tankesettet er avgjørende for varige forbedringer i vektnedgang, magehelse og livskvalitet. Vi ønsker at våre klienter skal kunne nyte mat, uansett hvordan den klassifiseres, samtidig som de når sine mål.
Det finne mange tilnærminger for vektnedgang, og det finnes et enormt antall kostholdsplaner som lover vektnedgang. At en kostholdsplan eller tilnærming gir vektnedgang betyr ikke at det er en god plan. Alle fremstillinger, om det er lav-karbo, ketosediett, intermitterende faste, 5-2 dietten, vannmelondietten eller shakeprogrammer så er vektnedgangen er resultat av et kaloriunderskudd. Alle tilnærminger som faktisk gir vektnedgang er ulike metoder og fremstillinger på hvordan redusere kaloriinntak til et nivå som gir vektnedgang. Til motsetning fra hvordan mange dietter og metoder fremstiller årsak og virkning til vektnedgang så er det i bunn og grunn endringer som øker sannsynligheten for kaloriunderskudd.
Noen dietter lover mer enn andre. Her er det fristende å trekke frem lav-karbo-/ketose-dietter da det er mange «før- og etter bilder» som florerer på nett som lover titalls kg vektnedgang på kort tid. Det som skiller lavkarbo fra andre typer dietter er at kroppen dehydreres ila de første to ukene. Nærmere bestemt så tømmes musklenes lagre av «bensin»/glykogen/karbohydrat, som videre resulterer i at vannet i muskler forsvinner. Det er fraværet av dette vannet som i all hovedsak gir en rask vektnedgang ila de første to ukene. Vektnedgangen er med andre ord ikke en stor andel fettmasse. Dette er kun et eksempel på at kunnskap om ulike tilnærminger for vektnedgang og ulike kostholdsplaner for vektnedgang som presenteres ikke nødvendigvis er så lukrative som det kan høres ut.
Mange dietter og kostholdsplaner for å gå ned i vekt krever for store endringer og blir for inngripende i folks liv. Når gjennomføringen blir for krevende, er det ofte bare et tidsspørsmål før man slutter å følge planen. Uten annen læring enn at kostholdsplanen ikke fungerte, fører dette ofte til at man går opp i vekt igjen. Forskning viser dessverre at mange går opp i vekt etter to til fem år, ofte til en høyere vekt enn før. Dette skyldes ofte at kostholdsplanen eller tilnærmingen ikke var tilpasset fra starten. Akkurat som i andre aspekter av livet, kan vi ikke forvente varige resultater fra en dårlig plan. Kosthold er en stor del av livene våre, og det er viktig at planen er tilpasset både dagens livsstil og fremtidige ønsker. Ellers blir kostholdsplanen ofte en byrde som ikke står i forhold til innsatsen.
En kostholdsplan for trening skal bidra til at tiden man legger inn i innsats på trening skal gi enda bedre effekt enn hva man opplever uten fokus på kosthold. Som ved mange andre kostholdsrelaterte emner så er kosthold en helt avgjørende brikke for prestasjon og restitusjon. Disse to begrepene går hånd i hånd, da man presterer bedre ved god restitusjon. Restitusjon vil si at kroppen klarer å hente seg godt inn mellom treningsøkter. Det viktigste en kostholdsplan for trening bidrar med er å sørge for riktig mengde energi fordelt over en riktig måltidsrytme. I dette farvannet kan vi påvirke utskillelsen av hormoner fra kroppen. Dette er avgjørende fordi hormoner som f eks mannlig kjønnshormon er viktig for at kroppen skal prioritere reparasjon av nedbrutte muskler.
1) vurdering av forbrenning i trening og resten av døgnet,
2) strukturering av mat og måltider rundt treningsøkter,
3) proteinkvalitet,
4) karbohydratmengde..
..og en rekke andre næringsstoffer som kan påvirke muskel-/skjelettapparatet på måter som effektiviserer restitusjon og arbeidskapasitet.
En kostholdsplan for trening burde utformes ulikt for ulike aldersgrupper og eventuelt ulike nivå på satsning. I tillegg skal en skreddersydd kostholdsplan for trening lages på slikt vis at det ikke øker risiko for et anstrengt forhold til mat og kropp. En kostholdsplan skal utformes slik at personen slipper å forholde seg til kalorier og andre finurlige måleenheter. Disse detaljene burde en fagperson ta seg av om det er yngre treningsglade individer som skal hjelpes med en kostholdsplan for trening.
Mange kostholdsplaner for trening inkluderer bruk av kosttilskudd og proteinpulver. Det er viktig å være oppmerksom på om de som selger planen tjener på salget av disse produktene. Prestasjonsutvikling krever generelt ikke slike tilskudd for optimal treningseffekt. Hvis disse produktene utgjør en ekstra kostnad som kan unngås uten å gå på bekostning av treningsresultatene, er det lite hensiktsmessig å basere en kostholdsplan på dem. Selv om de fleste kosttilskudd og proteinpulver sjelden utgjør en helsefare, kan de indirekte være uheldige fordi de tar opp plassen til matvarer som inneholder viktige næringsstoffer for både helse og prestasjon. Derfor er det bedre å prioritere naturlige, næringsrike matvarer fremfor kostbare tilskudd i en kostholdsplan.
Vårt personell har spisskompetanse innen ulike ernæringsproblemstillinger. Det vil si at du må velge «riktig ernæringsfysiolog» som er god på din/dine utfordring(er). Du kan lese om vårt helsepersonell her, eller du kan velge blant noen av de vanligste problemstillingene for kostholdsplan under:
Kostholdsendring AS
Org. nr. 927532840
post@kostholdsendring.no
(+47) 915 29 353
Besøksadresse
Oslo Tennisarena
Eikenga 4, 0579 Oslo
Timebestilling:
Videokonsultasjon
Time på klinikk
Utdanning:
Erfaring:
Tilnærming i hjelp og veiledning:
Priser og info:
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
Videokonsultasjon
Time på klinikk
«Victoria er opptatt av spisevaner for å fremme sunn relasjon til mat og kropp. Hun brenner spesielt for å hjelpe barn og unge med kostholdsvaner og forhold til kropp som støtter en sunn mental- og fysisk utvikling. Victoria holder spesielt kjær hjelp til unge som er avhengig av tilpasninger i kosthold som følge av psykiske lidelser og spiseforstyrrelser. Voksne med spiseutfordringer kan også bestille time da hun generelt sett har god erfaring med hjelp og veiledning innen sine felt.»
Utdanning:
Erfaring:
Tilnærming i hjelp og veiledning:
Priser og info:
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
Foredragsholder: Helge Andreas Felberg, klinisk ernæringsfysiolog
Primært: Idrettsutøvere i alle aldre (foredragsholder justerer takt og tone etter alder)
sekundært: Trenere og foreldre
Foredraget tar for seg åtte grunnleggende prinsipper i idrettsernæring for god restitusjon, prestasjonsutvikling over tid og i konkurranse. Et vesentlig element i foredrag er å øke utøveres forståelse og bevissthet for egne kroppslige signaler som de kan bruke som retningssnor på god ernæringsrutine. Dette er blant annet viktig for å presentere et bedre alternativ til uheldig detaljfokus og kjente uheldige kostholdstilnærminger.
Utøvere vil få hjelp til å identifisere hva de individuelt burde fokusere på for å prestere bedre, og konkrete forslag på type mat som er hensiktsmessig.
Foreleser tar utøvere gjennom alle prinsipper på en leken og lett forståelig måte.
1. Aldri skrubbsulten!
2. Idrettsernæring x5-6
3. Fyll på tanken etter trening (selv om du ikke er sulten)
4. Aldri tørst – drikkeflaska klar
5. Proff matbag pakket og klar (hver kveld)
6. Alltid karbobrensel (for energi)
7. Alltid muskelprotein (for kraft)
8. Hydrert og fokusert når det gjelder
Foredraget kan leveres og tilpasses innenfor 1 – 2t (anbefaler 2t for økt læringsutbytte og mulighet for å ta spørsmål fra publikum)
Priser er inkludert dialog med bestiller, forberedelser og diverse koordinering.
Ordinære priser:
Godtgjørelse for reise kommer i tillegg (ingen kostnad i Oslo-området)
Det kan forekomme unntak i prislisten. Ta kontakt med oss for endelig pristilbud og utvidet info om hvordan vi best mulig kan bistå dere med en spennende og givende seanse.
Vi tilpasser foredrag til din/deres idrettsgren. Det er avgjørende for at utøvere skal kjenne seg igjen og øke sannsynlighet for god forståelse og implementering av budskap.
Vi har klart foredrag for en del idretter, og vil lage nye for din/deres idrett om vi ikke har det i portoføljen.
Helge Andreas Felberg, klinisk ernæringsfysiolog (MSc)
klinisk ernæringsfysiolog (MSc)
Helge har lang erfaring som fordragsholder innen en rekke kostholdsemner. På tema idrettsernæring har han levert foredrag for trenere og utøvere i Norges Skiforbund, Tennisforbundet, Norges motorsportforbund, Norges Rytterforbund, Sunn Idrett, Turnforeningen og mange fler.
Helge er opptatt av å tydligjere kostholdsprioriteringer slik at tilhører sitter igjen med en god forståelse av hva som er viktigst å fokusere på for god effekt. Han er også opptatt av et avslappet forhold til mat og kropp som har tar med seg som en rød tråd i sine foredrag.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Videokonsultasjon
Time på klinikk
Utdanning:
Erfaring:
Priser og info:
Timer oppført med 60min utgjør inntil 45min konsultasjon pluss 15min etterarbeid inkl utskrift journalnotat, rekvisisjon av blodprøve/resept, henvisning etc.
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
Time på klinikk
Videokonsultasjon
Utdanning:
Erfaring og utmerkelser:
Tilnærminger:
Priser og info:
Timer oppført med 60min utgjør inntil 45min konsultasjon pluss 15min etterarbeid inkl utskrift journalnotat, rekvisisjon av blodprøve/resept, henvisning etc.
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
FORELDREPERMISJON
Videokonsultasjon
Time på klinikk
Tilnærming i hjelp og veiledning:
Utdanning:
Erfaring:
Priser og info:
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
Videokonsultasjon
Time på klinikk
Utdanning:
Erfaring:
Tilnærming i hjelp og veiledning:
Priser og info:
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
I SVANGERSKAPSPERMISJON
Videokonsultasjon
Time på klinikk
«Saini har et brennende ønske å hjelpe barn, ungdommer og familier som sliter med matinntaket, men også de som ønsker å lære mer om riktig mat for kroppen. Med selv en flerkulturell bakgrunn kan hun hjelpe deg som lurer på hvilke type mat, men også hvor mye mat er sunn for deg. Hun tilbyr individuelle, men også familiebasert oppfølging.»
Utdanning:
Erfaring:
Tilnærming i hjelp og veiledning:
Veiledning i samarbeid med foreldre for barn fra 0-10 år. For eldre barn vurderes strategi sammen med foreldre.
Priser og info:
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
Videokonsultasjon
Time på klinikk
Utdanning:
Erfaring:
Tilnærming i hjelp og veiledning:
Priser og info:
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
Videokonsultasjon
Time på klinikk
Utdanning:
Tilnærming i hjelp og veiledning:
Priser og info:
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
Videokonsultasjon
Time på klinikk
Utdanning:
Erfaring:
Tilnærming i hjelp og veiledning:
Priser og info:
Her finner du oss:
Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).
Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane eller buss: To minutter gange fra Hasle T-bane / Hasle Torg.
Navigasjonssystem: Benytt appen Google maps på smarttelefon (ikke bilens integrerte navigeringssystem).
