Kostholdsplan fra ernæringsfysiolog

Kostholdsplan vektnedgang / kostholdsplan ned i vekt, kostholdsplan trening, ernæringsfysiolog kostholdsplan, kostholdsplan vektreduksjon, skreddersydd kostholdsplan, personlig kostholdsplan.

Vi hjelper deg med persontilpasset kostholdsplan for en rekke målsetninger og helseutfordringer. Våre ernæringsfysiologer har femårig profesjonsutdanning i ernæring inkludert mastergrad fra universitet, og er opptatt av at kostholdsplanen er skreddersydd ditt liv, preferanser og problemstilling. Dette vet vi er viktig for at en kostholdsplan skal være gjennomførbar og gi varig effekt. I utvikling av din kostholdsplan tar vi ansvar for alle detaljer slik at du slipper å telle kalorier eller veie maten din. Du får en praktisk veileder tilpasset deg og uten detaljfokus slik at planen blir enkel å bruke. Vi har lang erfaring med skreddersydde kostholdsplaner og har mye på hjertet. Les mer under og bestill time med riktig ernæringsfysiolog for din skreddersydde kostholdsplan.

Kostholdsplan vektnedgang / kostholdsplan ned i vekt, kostholdsplan trening, ernæringsfysiolog kostholdsplan, kostholdsplan vektreduksjon, skreddersydd kostholdsplan, personlig kostholdsplan.

Persontilpasset kostholdsplan fra klinisk ernæringsfysiolog

Klinisk ernæringsfysiolog i videomøte for kostholdsveiledning.

Vi tror på en helhetlig og personrettet tilnærming til kosthold- og livsstilsendring. Individualisering er nødvendig for å sikre gjennomførbarhet, langsiktig effekt og et avslappet forhold til mat og helse. Vi hjelper deg med din unike kostholdsplan med fokus på mestring og hva som er viktig for akkurat deg.

Det er mye informasjon om kosthold på nett og på folkemunne, og en stor mengde av denne informasjonen er, eller kan oppfattes som, tvetydig. En persontilpasset kostholdsplan for din utfordring gir deg ro til å fokusere på hva som er viktig for akkurat deg slik at du kan fokusere på endringene i hverdagen. Vi støtter deg gjerne på veien med oppfølging tilpasset ditt behov.

Kostholdsplan og veiledning for sykdommer, helse og prestasjon

I samarbeid med deg lager våre ernæringsfysiologer kostholdsplan for en rekke ulike problemstillinger og målsetninger. Uansett om du ønsker å håndtere spesifikke helsetilstander, optimalisere din fysiske yteevne, eller rett og slett ønsker en sunnere livsstil, er vårt team av kliniske ernæringsfysiologer tilgjengelig for kostholdsveiledning. Vi dekker et bredt spekter av behov, inkludert vektkontroll, ernæring for idrettsutøvere, støtte ved matintoleranser, diabetes, og mye mer. Vi er din støttespiller for at du skal nå dine personlige helse- og velværemål.

Fleksibel kostplan - et menneskelig verktøy i samarbeid med ernæringsfysiolog

Vår tilnærming til kostholdsplan med ernæringsfysiolog

Ernæringsplan for idrettsernæring og nærmere bestemt bedre resultater av trening med mål om muskelvekst og prestasjon i kortvarige konkurranser

Vi bruker kostholdsplaner som ett av flere verktøy for å hjelpe til med kostholdsendringer, enten det gjelder helseplager eller ulike målsetninger. Det er en klar forskjell mellom oss og andre aktører i måten vi strukturerer og utformer personrettet kostholdsplan.

For det første omtaler vi våre kostholdsplaner som «fleksible kostholdsfundamenter». Dette begrepet kan virke litt komplekst, men det er ment å fremheve hvordan våre planer skiller seg fra andre tilgjengelige planer. Her er fem hovedpunkter som vi legger vekt på i samarbeid med deg for din kostholdplan:

1.Enklest mulig tilnærming med minst mulig krav til gjennomføring:

Vi er opptatt av at kostholdsplaner skal kreve minst mulig av deg i det daglige. Derfor unngår vi bruk av omfattende kostholdsregistreringer, matdagbøker, apper, matvarelister, og telling av kaloritelling eller makronæringsstoffer. Vi forklarer deg sammenhengene mellom din utfordring og hvilke prioriterte kostholdsendringer som vil gi deg størst effekt. All nødvendig informasjon og praktiske instruksjoner er samlet i kostholdsplanen som vi tilpasser til deg. 

2.Skreddersydde kostholdsendringer:

Vi samarbeider med deg for å identifisere kostholdsendringer og justeringer i livsstil som gir best mulig effekt for innsatsen din. I dialog med deg skisserer vi opp hvordan en typisk dag ser ut, og tar hensyn til variasjoner mellom ulike dager. Basert på dine daglige rutiner forklarer vi deg sammenhengen mellom utfordringer og kostholdet slik at vi sammen kan ta beslutningen om hvilke endringer som bør iverksettes. Medbestemmelse og forståelse øker motivasjon og mestring av kostholdsplanen i hverdagen.

3.Vi hjelper deg å leve sammen med maten du synes er krevende:

Vi er opptatt av at kostholdsplanen din tar hensyn til andre verdifulle aspekter i livet, som sosiale sammenkomster, «fredagsvin» eller «lørdagsgodt». Vi oppfordrer ofte til å inkludere «usunne» vaner i kostholdsstrategien slik at det blir gjennomførbart over tid. Dette kan presenteres i «kosekvoten», som angir mengde mat og drikke du kan nyte uten dårlig samvittighet samtidig som du når målsetningen din. Vi hjelper deg med å mestre maten du synes er vanskelig å kontrollere slik at du kan få effekten du trenger samtidig som du øver på bærekraftige endringer. Varig effekt oppnås først når du finner balansen mellom sunt og usunt (i utvidet betydning). Rigide og strenge restriksjoner varer ikke. Vi støtter deg i å mestre mat uten strenge restriksjoner og uten ubehagelige bivirkninger som sult og utmattelse.

4.Verdi i hverdagen på vei mot målet:

Kostholdsplanen og dialogen med deg tar sikte på varig etterlevelse fra første dag. Endring av vaner er krevende, og derfor er det viktig å ikke øve på en livsstil som er umulig å opprettholde over tid. Vi fraråder å presse seg gjennom for strenge restriksjoner, faste eller antisosiale strategier, fordi dette kan tappe deg for endringskapasitet. Du trenger kapasitet for å mestre endring over tid. Vi hjelper deg å fokusere innsats på endringer og egenskaper som er viktige i livet ditt i all overskuelig fremtid slik at kostholdsplanen blir en støtte for å innføre nye vaner som en del av din rutine. For å sikre varig etterlevelse, bør kostholdsendringene tilføre verdi i hverdagen, som økt opplevelse av overskudd, redusert magebesvær, mindre hodepine, og bedre forhold til mat og kropp.

5.Enkel og praktisk fremstilling i kostholdsplan for hverdagsbruk:

Våre kostholdsplaner er designet for å være enklere å bruke. Kostholdsplanen er strukturert slik at all nødvendig anvisning finnes på én side, med en oversikt over hva du bør spise og i hvilke mengder, uten unødvendige detaljer. Flere måltidsalternativer tilbys for hvert måltid, og planen tar hensyn til ulike dager, som for eksempel en uke med skiftarbeid. En god kostholdsplan skal være enkel, oversiktlig og lett å følge. For mye informasjon om gram, næringsstoffer, ingredienser, og lignende, blir som oftest for krevende i en travel hverdag. Kostholdsplan skal ikke være en ekstrabelastning. Din deltakelse i utvikling av planen, samt at den er basert på dine tidligere rutiner, gir deg innsikten du trenger for å bruke planen som et effektivt mestringsverktøy.

Emner: kostholdsplan ernæringsfysiolog, skreddersydd kostholdsplan, personlig kostholdsplan.

Kostholdsplaner må brukes riktig for gjennomførbarhet

Viktige hensyn ved valg av kostholdsplan fra ernæringsfysiolog

Det finnes mange tilbydere av kostholdsplaner, og ofte brukes gratis nedlastbare generiske planer som lokkemiddel for å tiltrekke seg kunder. Det er tre viktige forhold man bør være oppmerksom på når man velger en kostholdsplan:

1.Nedlastning av generiske kostholdsplaner på nett

sunn kostholdsplan laget av vår kliniske ernæringsfysiolog for hjertehelse og imøtekommelse av essensielle næringstoffer

Generiske kostholdsplaner har et forhåndsbestemt innhold som ikke tar hensyn til individuelle faktorer som forbrenning, helseplager, livsstil eller matpreferanser. Sannsynligheten for at en slik plan fører til ønskede resultater og samtidig gir varige, bærekraftige effekter, er svært liten. Slike planer tar ikke hensyn til individuelle behov og de kan dermed ikke forvente å «virke» over tid. En ikke-hensiktsmessig plan kan også gjøre det værre ved for eksempel å bidra med et uheldig fokus på detaljer og restriksjoner. Dette er spesielt uheldig om man har en spiseforstyrrelser eller et anstrengt forhold til mat. Vi anbefaler derfor å unngå generiske kostholdsplaner, da de ofte er en del av en salgsstrategi fra useriøse aktører eller et middel for å øke trafikken til nettsteder og dermed annonseinntekter.

2.Kompetansen til de som tilbyr kostholdsplaner

Mange aktører tilbyr hjelp med kosthold, og det er positivt at flere engasjerer seg i kosthold og helse. Problemet oppstår når de som tilbyr kostholdsveiledning mangler tilstrekkelig kunnskap om hvordan kroppen fungerer eller hvordan mat påvirker både kropp og sinn.

Generell veiledning om et sunnere kosthold, som å spise mer fiberholdig mat (som grønnsaker) og redusere inntaket av søtsaker, er både ønskelig og nødvendig. Utfordringene oppstår når personer uten tilstrekkelig faglig bakgrunn tilbyr veiledning og kostholdsplaner for komplekse problemstillinger som vektnedgang, hjertesykdom, mageplager og diabetes. Disse emnene krever inngående kunnskap om kroppens systemer, som ofte kun oppnås gjennom formell utdanning som klinisk ernæringsfysiolog. De som arbeider med «ernæringsresept», som en kostholdsplan kan betraktes som, bør også forstå hvilke signaler de sender til sine klienter og være oppmerksom på psykiske helse.

En god tilnærming til kostholdsplan tar hensyn til et avslappet forhold til mat og utvikler en plan som ikke krever strenge, belastende restriksjoner eller unødvendig detaljfokus. Kostholdsplaner bør ikke være en rigid fasit for hvordan man skal spise «fra nå» og i fremtiden. I stedet bør en god plan fungere som et verktøy som gjør det enklere å gjennomføre endringer, øke forståelsen for adferd og støtte til nye rutiner, samtidig som de gir rom for fleksibilitet. Målet på sikt burde være å ikke trenge en kostholdsplan. Dette øker sjansene betraktelig for god effekt og for varige resultater.

3.Tilpasning av kostplanen til individet

En god og sunn kostholdsplan er tilpasset individets unike behov, tar hensyn til nåværende kostholdsvaner og livssituasjon, og vurderer faktorer som forbrenning, helseplager og risiko basert på objektive data som f eks blodprøver. Planen bør minimere behovet for å fokusere på kalorier og ingredienslister.

En dårlig kostholdsplan tvinger deg til å «passe inn» i et fast rammeverk uten hensyn til dine preferanser eller ønsket livsstil. Den krever ofte at du holder styr på kalorier og makronæringsstoffer og tar ikke høyde for parallelle behov som for eksempel vektnedgang og irritabel tarm, eller høyt kolesterol og idrettsernæring. Kostholdsplaner som tilbys uten grundig informasjon om deg på forhånd, eller som ikke tilbyr alternativer til alle måltider, vil som oftest begrense sosialt liv og livskvalitet.

En kostholdsplan bør være strukturert rundt din kropp, din hverdag, dine tanker og dine mål. Dette reduserer belastning i gjennomføring og øker sannsynlighet for mestring og varige resultater. Unngå å bruke tid og penger på et billig produkt som ikke gir praktisk verdi.

Emner: kostholdsplan ernæringsfysiolog, skreddersydd kostholdsplan, personlig kostholdsplan.

Er det forskjell på en plan for kvinner og menn?

Kostholdsplan for menn

En kostholdsplan for menn skiller seg ofte fra dem for kvinner eller yngre personer på to måter:

  1. Mange menn søker kostholdsråd for å oppnå spesifikke treningsmål, som å øke muskelmasse, forbedre prestasjon eller restitusjon i løpskonkurranser.

  2. Det er heller ikke uvanlig at menn føler at mange kostholdsplaner for vektnedgang har for stor vekt på grønnsaker og matvarer som de kanskje finner mindre tiltalende.

Fra vårt perspektiv er prosessen for å utarbeide en kostholdsplan lik for både menn og kvinner. Dette skyldes vårt fokus på klientens matpreferanser og skreddersydde løsninger som dekker individuelle behov. Gjennom årene har vi utviklet et bredt spekter av kostholdsplaner, men ingen av dem har vært helt like.

Færre menn benytter seg av kostholdsveiledning

Statistikk viser at færre menn enn kvinner søker kostholdsveiledning. Dette kan skyldes en oppfatning om at det innebærer å gi opp visse nytelser, som «kose-øllen» om kvelden, eller at de må inkludere mange grønnsaker i kostholdet for vektnedgang eller bedre treningsresultater. Hos oss møter menn ikke denne typen restriktive tilnærminger. Vi utvikler kostholdsplaner i samarbeid med individet, med fokus på personlige preferanser og mål.

Pragmatisk og løsningsorientert veiledning

Hos oss er klienten i førersetet, og vi jobber sammen for å tilpasse kostholdsendringer som harmonerer med deres preferanser og endringskapasitet. I de fleste tilfeller finner vi en løsning som balanserer nytelse med strategier for å nå kostholdsmål. Dersom klienten for eksempel har en vane med «kose-øl» flere ganger i uken, presenterer vi dette på en saklig måte, slik at klienten selv kan ta beslutninger. Hvis målet er vektnedgang, kan noen velge å redusere ølinntaket betydelig, øke treningsmengden, eller heller fokusere på å opprettholde vekten. Poenget er at våre klienter ikke møter strenge pekefinger-holdninger; vi skaper et rom for positiv endring, løsningsorienterte tilnærminger og mestring.

Kostholdsplan for kvinner

En kostholdsplan for kvinner utformes på samme måte som for menn, basert på individuelle mål, utfordringer og preferanser. Statistikk og forskning viser at flere kvinner enn menn har problemer med mageplager og/eller lav energitilgjengelighet ved mye trening. I tillegg er det noen biologiske forskjeller mellom kvinner og menn som gjør at en kostholdsplan for kvinner ofte må ta hensyn til forhold som Polycystisk Ovariesyndrom (PCOS), menstruasjonsplager, eller hormonelle utfordringer. Kostholdet skal tilpasses for å lindre eller løse slike problemer, samtidig som det tar hensyn til mål som vektnedgang.

Fokus på realistisk gjennomføring

Tilnærmingen for en god kostholdsendring, enten den retter seg mot en spesifikk utfordring eller generell helse, er den samme for både kvinner og menn: Vi fokuserer på å tilpasse endringer som passer individets livsstil, justerer nåværende vaner for å minimere belastningen, og presenterer kostholdsplanen som et praktisk verktøy i hverdagen. Vi unngår detaljstyring, som kaloritelling og kompliserte ingredienslister. Ved å gjøre endringene så enkle som mulig, øker vi sannsynligheten for varig suksess og mestring.

Oftere parallelle problemstillinger

Vi ser ofte at kvinner har flere parallelle utfordringer, som stoffskifteproblemer, vektnedgang, mageplager og treningskosthold. Forskning tyder også på at flere kvinner enn menn sliter med spiseforstyrrelser og et anstrengt forhold til mat og kropp. Vi har spesialkompetanse i å håndtere disse psykologiske utfordringene. Mange kvinner har hatt negative erfaringer med strenge dietter og kaloritelling via apper. Derfor fokuserer vi på å redusere stress rundt mat, styrke mestringsfølelsen og bygge tillit til at de kan nå sine mål. Vår tilnærming fremmer kunnskap, forenkler kostholdsendringer, og oppmuntrer til en mer avslappet holdning til mat. Dette tankesettet er avgjørende for varige forbedringer i vektnedgang, magehelse og livskvalitet. Vi ønsker at våre klienter skal kunne nyte mat, uansett hvordan den klassifiseres, samtidig som de når sine mål.

Kostholdsplan for vektnedgang skal ikke være rigid

sunn kostholdsplan laget av vår kliniske ernæringsfysiolog for hjertehelse og imøtekommelse av essensielle næringstoffer

Det finne mange tilnærminger for vektnedgang, og det finnes et enormt antall kostholdsplaner som lover vektnedgang. At en kostholdsplan eller tilnærming gir vektnedgang betyr ikke at det er en god plan. Alle fremstillinger, om det er lav-karbo, ketosediett, intermitterende faste, 5-2 dietten, vannmelondietten eller shakeprogrammer så er vektnedgangen er resultat av et kaloriunderskudd. Alle tilnærminger som faktisk gir vektnedgang er ulike metoder og fremstillinger på hvordan redusere kaloriinntak til et nivå som gir vektnedgang. Til motsetning fra hvordan mange dietter og metoder fremstiller årsak og virkning til vektnedgang så er det i bunn og grunn endringer som øker sannsynligheten for kaloriunderskudd.

Unngå kostholdsplaner med «diettfeller»

Noen dietter lover mer enn andre. Her er det fristende å trekke frem lav-karbo-/ketose-dietter da det er mange «før- og etter bilder» som florerer på nett som lover titalls kg vektnedgang på kort tid. Det som skiller lavkarbo fra andre typer dietter er at kroppen dehydreres ila de første to ukene. Nærmere bestemt så tømmes musklenes lagre av «bensin»/glykogen/karbohydrat, som videre resulterer i at vannet i muskler forsvinner. Det er fraværet av dette vannet som i all hovedsak gir en rask vektnedgang ila de første to ukene. Vektnedgangen er med andre ord ikke en stor andel fettmasse. Dette er kun et eksempel på at kunnskap om ulike tilnærminger for vektnedgang og ulike kostholdsplaner for vektnedgang som presenteres ikke nødvendigvis er så lukrative som det kan høres ut.

Kostholdsplan for vektnedgang burde spille på lag med hverdagen

Mange dietter og kostholdsplaner for å gå ned i vekt krever for store endringer og blir for inngripende i folks liv. Når gjennomføringen blir for krevende, er det ofte bare et tidsspørsmål før man slutter å følge planen. Uten annen læring enn at kostholdsplanen ikke fungerte, fører dette ofte til at man går opp i vekt igjen. Forskning viser dessverre at mange går opp i vekt etter to til fem år, ofte til en høyere vekt enn før. Dette skyldes ofte at kostholdsplanen eller tilnærmingen ikke var tilpasset fra starten. Akkurat som i andre aspekter av livet, kan vi ikke forvente varige resultater fra en dårlig plan. Kosthold er en stor del av livene våre, og det er viktig at planen er tilpasset både dagens livsstil og fremtidige ønsker. Ellers blir kostholdsplanen ofte en byrde som ikke står i forhold til innsatsen.

En kostholdsplan for vektnedgang må minimum tilfredsstille disse tre faktorene:
  • Gi et kaloriunderskudd vurdert opp mot individuell forbrenning. Forbrenning må vurderes på et grunnlag som tar hensyn til variasjonen i livet til den det gjelder. Det vil si at forbrenningsestimatet må ta hensyn til at ikke alle dager er like, og heller ikke kreve fra klient at alle dager skal være like.
  • Endring og justering mat og drikke i en kostholdsplan for vektnedgang må basere seg på klienten sine nåværende rutiner og preferanser. Om det ikke gjør det så vil klient få en plan som ikke samsvarer med det livet han eller hun lever. Konsekvensen blir at klient må snu livet sitt på hodet for å passe inn i kostholdsplan. Dette krever vanligvis for mye av klient, og/eller påfører belastning og feilfokus på mat går på bekostning av andre viktige ting i livet som personen må ta hensyn til for et godt liv.
  • Ikke kreve et stort arbeid av klient i gjennomføring av kostholdsplanen. Eksempelvis burde man ikke kreve kaloritelling, eller å skulle forholde seg til ingredienslister og tall på næringsstoffer. En god kostholdsplan for vektnedgang fremstilles i praktiske termer som ikke krever forhåndskunnskaper, og eller ikke krever vurdering fra klient i fremstilte måltider. I tillegg er det vanligvis avgjørende at kostholdsplanen gir økt fleksibilitet og nok alternativer i måltider slik at en kostholdsplan for vektnedgang ikke oppleves som en begrensende faktor.

Kostholdsplan for trening må tilpasses individ og treningsmål

Gratis kostholdsplan laget med mål om å addressere irritabel tarm syndrom

En kostholdsplan for trening skal bidra til at tiden man legger inn i innsats på trening skal gi enda bedre effekt enn hva man opplever uten fokus på kosthold. Som ved mange andre kostholdsrelaterte emner så er kosthold en helt avgjørende brikke for prestasjon og restitusjon. Disse to begrepene går hånd i hånd, da man presterer bedre ved god restitusjon. Restitusjon vil si at kroppen klarer å hente seg godt inn mellom treningsøkter. Det viktigste en kostholdsplan for trening bidrar med er å sørge for riktig mengde energi fordelt over en riktig måltidsrytme. I dette farvannet kan vi påvirke utskillelsen av hormoner fra kroppen. Dette er avgjørende fordi hormoner som f eks mannlig kjønnshormon er viktig for at kroppen skal prioritere reparasjon av nedbrutte muskler.

Andre elementer som må ivaretas i en kostholdsplan for trening er:

1) vurdering av forbrenning i trening og resten av døgnet,

2) strukturering av mat og måltider rundt treningsøkter,

3) proteinkvalitet,  

4) karbohydratmengde..

..og en rekke andre næringsstoffer som kan påvirke muskel-/skjelettapparatet på måter som effektiviserer restitusjon og arbeidskapasitet.

En kostholdsplan for trening burde utformes ulikt for ulike aldersgrupper og eventuelt ulike nivå på satsning. I tillegg skal en skreddersydd kostholdsplan for trening lages på slikt vis at det ikke øker risiko for et anstrengt forhold til mat og kropp. En kostholdsplan skal utformes slik at personen slipper å forholde seg til kalorier og andre finurlige måleenheter. Disse detaljene burde en fagperson ta seg av om det er yngre treningsglade individer som skal hjelpes med en kostholdsplan for trening.

Mat er mye viktigere enn preparat

Mange kostholdsplaner for trening inkluderer bruk av kosttilskudd og proteinpulver. Det er viktig å være oppmerksom på om de som selger planen tjener på salget av disse produktene. Prestasjonsutvikling krever generelt ikke slike tilskudd for optimal treningseffekt. Hvis disse produktene utgjør en ekstra kostnad som kan unngås uten å gå på bekostning av treningsresultatene, er det lite hensiktsmessig å basere en kostholdsplan på dem. Selv om de fleste kosttilskudd og proteinpulver sjelden utgjør en helsefare, kan de indirekte være uheldige fordi de tar opp plassen til matvarer som inneholder viktige næringsstoffer for både helse og prestasjon. Derfor er det bedre å prioritere naturlige, næringsrike matvarer fremfor kostbare tilskudd i en kostholdsplan.

Skreddersydd kostholdsplan er eneste løsning for varig effekt

Enhver kostholdsplan som ikke er skreddersydd for deg som person og problemstilling blir i praksis en «diett». En diett kan sees på som et kosthold, eller metode, som står i stor kontrast til nåværende vaner og preferanser. Dette er ikke bærekraftig og vil derfor ikke kunne forventes å gi varige resultater pga innsatsen i gjennomføring koster for mye. En skreddersydd kostholdsplan burde ta hensyn til flere elementer for å kunne kvalifisere til å være skreddersydd:

Krav til en skreddersydd kostholdsplan

1) Innsikt og hensyn til personspesifikke faktorer som f eks forbrenning, blodprøver ved sykdom, opprinnelig livsstil og måltidsrutine, anslag på mat og drikke som inntas i «ny og ne», personlige preferanser, og kunnskap om klient sliter med anstrengt forhold til mat og/eller kropp.

2) Den skreddersydde planen må være basert på opprinnelige rutiner og kostholdsvalg. Basert på dette skal man justere mengder, hyppighet og matvarevalg til det bedre for gitt måloppnåelse.

3) Kostholdsplanen må være fleksibel nok til at den på lettvint måte kan brukes aktivt i en ellers hektisk hverdag, samtidig som den må være konkret nok til at planen gir den effekten som loves.

 4) Den må kunne ta hensyn til flere mål og problemstillinger samtidig slik at klient slipper å ha to planer eller anvisninger på hva angår kostholdsendringer for ulike mål.

Det skal være enkelt å bruke kostplan i praksis

sunn matplan laget av en av våre kliniske ernæringsfysiologer med mål om å redusere høyt kolesterol.

Elementene over er et presentert minimum. Oppå dette vil målsetning i kostholdsplan være førende. Det vil for eksempel være gunstig med bruk av fargekoder for orientering av mat som kan påvirke mageplager i ulike mengder, eller «kosekvoten» som fremstiller en mengde kos og hygge som kan inkluderes i kosten for vektnedgang. I tillegg vil det være vesentlig å fremstille kosthold for ulike typer dager ved f eks skiftarbeid. Du skal slippe å ha to kostholdsplaner for ulike type dager. Da blir dokumentet for langt og dermed upraktisk.

En skreddersydd kostholdsplan «veves inn» i hverdagen til klient. Ikke omvendt hvor klient på tilpasse seg et helt nytt kostholdsregime. Kunnskapsformidling som en del av kostholdsplan vil i de fleste tilfeller være avgjørende for at klient skal forstå rasjonale og sammenhengene mellom atferd og måloppnåelse. Kunnskap gir motivasjon.

Emner: kostholdsplan ernæringsfysiolog, skreddersydd kostholdsplan, personlig kostholdsplan.

Skal en kostholdsplan alltid være "sunn"?

Fleksibel ernæringsplan laget med mål om å addressere osteoporose / benskjørhet.Sunt kosthold er ikke nødvendigvis det samme som tiltak for vektnedgang, diverse mageplager, eller kosthold for trening. Sunt kosthold per definisjon er Helsedirektoratets kostholdsanbefalinger til befolkningen, og er i første om gang et svært gunstig kosthold for hjertehelse. I praksis vil det si at et sunt kosthold ikke nødvendigvis bil løse din spesifikke problemstilling. Du må velge kostholdsendringer som er målrettet for hva du ønske å oppnå. Et sunt kosthold øker sannsynligheten for at du inntak nok mengde av en rekke ulike sunne næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Uansett hvilken målsetning du har, der kosthold spiller en viktig rolle, er det fordelaktig å kombinere tiltak for vektnedgang med et sunt kosthold. En effektiv kostholdsplan bør derfor ta hensyn til både kaloriunderskudd for vektnedgang og et variert utvalg matvarer som bidrar til et sunt kosthold. Fordi et sunt kosthold ikke nødvendigvis betyr lavt kaloriinnhold, må disse to faktorene balanseres i samme plan. Vi er eksperter på dette. Våre kostholdsplaner, som vi kaller fleksible kostholdsfundamenter, gir en klar oversikt over begge aspektene. Når planen er ferdig, følger du bare kostholdsrutinen uten å måtte bruke tid på matlister eller kompliserte oppskrifter. Kostholdsplanen gir deg innsikt i hvordan du kan oppnå kaloriunderskudd samtidig som du opprettholder et sunt og variert kosthold.

Emner: kostholdsplan ernæringsfysiolog, skreddersydd kostholdsplan, personlig kostholdsplan.

Se eksempler på kostholdsplaner utarbeidet av ernæringsfysiolog

Det kommer nok ikke som noen overraskelse at vi ikke selger kostholdsplaner uten at de er skreddersydd til deg som individ. Som formidlet tidligere så er rasjonale for dette at det rett og slett sjeldent virker, og er for belastende i praksis. Men vi ønsker å benytte muligheten til å vise noen eksempler på kostholdsplaner produsert for ulike individer for ulike problemstillinger. Dette kan gi et inntrykk av hvordan våre planer ser ut og hvordan de er fremstilt forskjellig avhengig av mål og utfordring(er).

Disse kostholdsplanene skal kun skal oppfattes som eksempler da de er skreddersydd til et annet individ med et eget sett av utfordringer og levesett. Det er med andre ord ikke vår anbefaling at kostholdsplanen blir benyttet uten dine egne tilpasninger.

Kjøp persontilpasset kostholdsplan fra ernæringsfysiolog

Vårt personell har spisskompetanse innen ulike ernæringsproblemstillinger. Det vil si at du må velge «riktig ernæringsfysiolog» som er god på din/dine utfordring(er). Du kan lese om vårt helsepersonell her, eller du kan velge blant noen av de vanligste problemstillingene for kostholdsplan under:

Les mer om alle problemstillingene vi kan hjelpe med her.

kartleggingssamtale

Dijana Stupar

Timebestilling:
Kostholdsveiledning spisskompetanse:
«Lidenskapen min ligger i å hjelpe mennesker til å finne frem til en balansert livsstil, bestående av fysisk aktivitet, godt kosthold og friskt sinn. Jeg brenner for psykisk helse, og trives spesielt godt når jeg får brukt de ulike utdannelsene mine og erfaringene mine i arbeidet med klienter.»

Utdanning: 

  • Klinisk ernæringsfysiolog (MSc), femårig profesjonsløp med mastergrad fra Universitetet i Oslo.
  • Autorisert helsepersonell med taushetsplikt og dekning for pasientskadeerstatning.
  • Sertifisert Personlig trener fra Norges Idrettshøyskole (NIH).
  • Mindful yoga instruktør, Oslo Yoga.
  • Integral Terapeut, Integral Psykologisk Institutt.

Erfaring:

  • Over 15 års erfaring som klinisk ernæringsfysiolog på Diakonhjemmet sykehus og Ullevål Universitetssykehus (UiO)/RASP hvor hun har jobbet mye med spiseforstyrrelser, fedme, revmatiske lidelser og fordøyelsesplager. 
  • I flere å jobbet på SiO Athletica som ernæringsfysiolog og personlig trener hvor hun har bygget opp en solid erfaring med livsstilsveiledning og bærekraftige kosthold- og treningsstrategier. 
  • Hun har også jobbet som psykisk helsearbeider i kommune. 

Veiledning:

  • Kostholdsveiledning med mulighet for oppfølging over tid (vanlige med èn til to konsultasjoner per måned).
  • Tilbyr også enkelttimer for prioritert rådgivning og svar på spørsmål.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.1790,-
  • Oppfølgingstime (60min): kr.1290,-
  • Oppfølgingstime (30min): kr.690,-

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg)

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane/buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Victoria Oline Ringseth

Timebestilling:
Kostholdsveiledning spisskompetanse:

«Victoria er opptatt av spisevaner for å fremme sunn relasjon til mat og kropp. Hun brenner spesielt for å hjelpe barn og unge med kostholdsvaner og forhold til kropp som støtter en sunn mental- og fysisk utvikling. Victoria holder spesielt kjær hjelp til unge som er avhengig av tilpasninger i kosthold som følge av psykiske lidelser og spiseforstyrrelser. Voksne med spiseutfordringer kan også bestille time da hun generelt sett har god erfaring med hjelp og veiledning innen sine felt.»

Utdanning: 

  • Klinisk ernæringsfysiolog (MSc), femårig profesjonsløp med mastergrad fra Universitetet i Bergen.
  • Autorisert helsepersonell med taushetsplikt og dekning for pasientskadeerstatning.

Erfaring:

  • Lang erfaring fra arbeid med barn og unge innen ernæring og psykisk helse/sykdom.
  • Ved siden av rollen hos oss jobber hun som klinisk ernæringsfysiolog i Barne- og Ungdomspsykiatrien i Oslo. Her har hun ansvar for både innlagte- og polikliniske barn/unge med  blant annet spiseforstyrrelser, spisevansker, undervekt, overvekt og fedme. God erfaring med hjelp for feilernæring som konsekvens av psykiske lidelser eller nevroutviklingsforstyrrelser.
  • Lang arbeidserfaring med spiseforstyrrelser på Regional Avdeling for Spiseforstyrrelser (RAS) og på Ungdomsposten i Bergen før fullført utdannelse som klinisk ernæringsfysiolog. 

Veiledning:

  • Kostholdsveiledning med mulighet for oppfølging over tid (vanlige med èn til to konsultasjoner per måned).
  • Persontilpasset kostholdsplan.
  • Tilbyr også enkelttimer for prioritert rådgivning og svar på spørsmål.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.1790,-
  • Oppfølgingstime (60min): kr.1290,-
  • Oppfølgingstime (30min): kr.690,-

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg)

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane/buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Åtte avgjørende kostholdsprinsipper for idrettsutøvere

Foredragsholder: Helge Andreas Felberg, klinisk ernæringsfysiolog

Previous slide
Next slide

Målgruppe:

Primært: Idrettsutøvere i alle aldre (foredragsholder justerer takt og tone etter alder)

sekundært: Trenere og foreldre

Kort om foredrag:

Foredraget tar for seg åtte grunnleggende prinsipper i idrettsernæring for god restitusjon, prestasjonsutvikling over tid og i konkurranse. Et vesentlig element i foredrag er å øke utøveres forståelse og bevissthet for egne kroppslige signaler som de kan bruke som retningssnor på god ernæringsrutine. Dette er blant annet viktig for å presentere et bedre alternativ til uheldig detaljfokus og kjente uheldige kostholdstilnærminger.

Utøvere vil få hjelp til å identifisere hva de individuelt burde fokusere på for å prestere bedre, og konkrete forslag på type mat som er hensiktsmessig.

Kostholdsprinsipper i prioritert rekkefølge:

Foreleser tar utøvere gjennom alle prinsipper på en leken og lett forståelig måte.

1. Aldri skrubbsulten!

2. Idrettsernæring x5-6

3. Fyll på tanken etter trening (selv om du ikke er sulten)

4. Aldri tørst – drikkeflaska klar

5. Proff matbag pakket og klar (hver kveld)

6. Alltid karbobrensel (for energi)

7. Alltid muskelprotein (for kraft)

8. Hydrert og fokusert når det gjelder

Interaktive hjelpemidler/sampspill (ved ønske):

  • Mentimeter kan benyttes under foredrag (anbefalt)
  • Tilhørere oppfordres til å skrive ned sine fokusområder underveis i foredrag.

Lengde/varighet:

Foredraget kan leveres og tilpasses innenfor 1 – 2t (anbefaler 2t for økt læringsutbytte og mulighet for å ta spørsmål fra publikum)

Priser:

Priser er inkludert dialog med bestiller, forberedelser og diverse koordinering. 

Ordinære priser:

  • 1 t:         kr.7,000,-
  • 1,5t:       kr.8,000,-
  • 2-2,5t:  kr.10,000,-

Godtgjørelse for reise kommer i tillegg (ingen kostnad i Oslo-området)

Det kan forekomme unntak i prislisten. Ta kontakt med oss for endelig pristilbud og utvidet info om hvordan vi best mulig kan bistå dere med en spennende og givende seanse.

Skreddersøm:

Vi tilpasser foredrag til din/deres idrettsgren. Det er avgjørende for at utøvere skal kjenne seg igjen og øke sannsynlighet for god forståelse og implementering av budskap.

Vi har klart foredrag for en del idretter, og vil lage nye for din/deres idrett om vi ikke har det i portoføljen.

Helge Andreas Felberg klinisk ernæringsfysiolog

Helge Andreas Felberg, klinisk ernæringsfysiolog (MSc)

Helge Andreas Felberg

klinisk ernæringsfysiolog (MSc)

Helge har lang erfaring som fordragsholder innen en rekke kostholdsemner. På tema idrettsernæring har han levert foredrag for trenere og utøvere i Norges Skiforbund, Tennisforbundet, Norges motorsportforbund, Norges Rytterforbund, Sunn Idrett, Turnforeningen og mange fler.

Helge er opptatt av å tydligjere kostholdsprioriteringer slik at tilhører sitter igjen med en god forståelse av hva som er viktigst å fokusere på for god effekt. Han er også opptatt av et avslappet forhold til mat og kropp som har tar med seg som en rød tråd i sine foredrag.

Course template title 2

Subtitle

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Course template title 1

Subtitle

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Remi Andersen

Søvnlege, Landslagslege
Problemstillinger:
Over 24 års erfaring fra vurdering og veiledning av søvnvansker som en viktig del av utredning og behandling av fysisk- og psykisk sykdom. Lang erfaring som overlege i forsvaret, overlege på sykehjem, og landslagslege i NSF. Sterk kompetanse innen søvn, geriatri, idrettsmedisin og avhengighet.
Remi er opptatt av søvn som viktig for god helse og et godt liv. Gjennom sin brede erfaring med de sprekeste (Landslagsutøvere), de skrøpeligste (sykehjemsbeboere), de mest sårbare (avhengige) og de tøffeste (soldatene) har han samlet seg en unik erfaringer på tvers av befolkningen. Han er alltid nysgjerrig og tar med seg kunnskap fra en gruppe til en annen som har kommet alle til gode. Felles for alle disse gruppene er hvordan dårlig søvn bidrar til nedsatt prestasjon og psykisk eller fysisk sykdom.

Utdanning: 

  • Lege fra Universitetet i Oslo (1999).
  • Forbedringsutdanning for leger (2017).
  • Idrettsmedisinske grunnkurs NIMF.
  • Deltaker prosjekt NextGen Olympiatoppen.

Erfaring: 

  • Tidligere Avdelingsoverlege i Forsvaret HMKG.
  • Mangeårig Sykehjemsoverlege.
  • Lektor UiO.
  • Lege i Tverrfaglig Spesialisert Behandling av avhengighet.
  • Landslagslege for Norges Skiforbund langrenn med hovedansvar junior-, rekrutt- og parautøvere.
  • Lege for Olympiatoppen under Ungdoms-OL Azerbaijan 2019.
  • Aktiv langrennsløper i 20 år.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.2540,-
  • Kontroll (60min): kr.1960,-
  • Kontroll (30min): kr.1490,- (unntaksvis benyttet)

Timer oppført med 60min utgjør inntil 45min konsultasjon pluss 15min etterarbeid inkl utskrift journalnotat, rekvisisjon av blodprøve/resept, henvisning etc.

  • Oppfølgende telefon-samtale med gjennomgang av prøvesvar, utskrift av eksisterende journal eller fornyelse av resept: kr.535,-
  • Annet arbeid etter telefonsamtale som krever større journal-arbeid som nye epikriser eller henvisninger til nye undersøkelser, o.l, – belastes som en kontroll-konsultasjon.
  • Leie, søvnmonitor (v/behov i utredning) kr.300,- / uke + porto ved sending.

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg)

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Lars Kolsrud

Idrettslege NIMF, Legespesialist i fysikalsk medisin
Lars Kolsrud, idrettslege / fysikalsk medisiner, legespesialist i fysikalsk medisin og rehabilitering.
Timebestilling:
Problemstillinger muskel/skjelett:
Akutte skader, smerter og kroniske problemer i forbindelse med aktivitet, hverdagsfunksjon og trening. Med sin imponerende erfaring kan Lars bistå med undersøkelse, utredning, diagnostisering og behandling av de aller fleste typer plager/skader i muskel- og skjeletapparatet:
Fysikalsk medisin & rehabilitering er en medisinsk legespesialitet med fokus på og kunnskap om kroppens skjelett (benstrukturer, ledd og leddbånd) og muskulatur (muskler, sener, seneskjeder, slimposer) og tilhørende nervesystem. Idrettslege vurderer, behandler og søker å finne best mulig løsninger for akutte og kroniske skader/plager i bevegelsesapparatet, uansett om dette skyldes uhell, belastning over tid eller slitasjeproblemer med alder som forklaring.

Utdanning: 

  • Legespesialist i fysikalsk medisin og rehabilitering.
  • Idrettslege NIMF.
  • ACSM Certificate (USA)
  • Fysioterapeut (UiO)

Erfaring og utmerkelser:

  • Over 40 års erfaring med legearbeid innen aktivitets- og idrettsmedisinske problemstillinger.
  • I sin tid deltatt i oppbygging av NIMI (Norsk Idrettsmedisinsk Institutt), nå en del av Volvat.
  • Jobbet ved helseavdelingen på Olympiatoppen som idrettslege og overlege i over 20år.
  • Tidligere landslagslege for turn, Rytmisk sportsgymnastikk (RG), sykkel, skiskyting (2001-fortsatt), hopp, kombinert og skøyter.
  • Lege ved åtte OL fra Seoul 1988 til og med Beijing 2022.
  • Tidligere toppidrettsutøver, landslagsutøver og landslagstrener i turn.
  • Har utgitt to bøker; «I hode på en Toppidrettsutøver» og «Best når det gjelder».
  • Æresmedlem av Idrettsmedisinsk forening 2013.
  • Idrettsforbundets Hedersutmerkelse 2020.

Tilnærminger:

  • Du får en grundig klinisk undersøkelse som, i kombinasjon med din sykehistorie, vil bli brukt til å identifisere årsaken til problemene dine og utarbeide en behandlingsplan.
  • Behandling kan variere fra enkle tiltak som riktig trening og fysioterapi, til mer komplekse inngrep som operasjon.
  • Ved behov kan idrettslegen også henvise deg til ytterligere utredning eller behandling. 

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60min): kr.1960,-
  • Kontroll (60min): kr.1490,-
  • Kontroll (30min): kr.1090,- (unntaksvis benyttet)

Timer oppført med 60min utgjør inntil 45min konsultasjon pluss 15min etterarbeid inkl utskrift journalnotat, rekvisisjon av blodprøve/resept, henvisning etc.

  • Oppfølgende telefon-samtale med gjennomgang av prøvesvar, utskrift av eksisterende journal eller fornyelse av resept: kr.535,-
  • Annet arbeid etter telefonsamtale som krever større journal-arbeid som nye epikriser eller henvisninger til nye undersøkelser, o.l, – belastes som en kontroll-konsultasjon.

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg)

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane/buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Helge Andreas Felberg

Utdanning: 

  • Klinisk ernæringsfysiolog, mastergrad (MSc) fra Edith Cowan University.
  • Autorisert helsepersonell med taushetsplikt og dekning for pasientskadeerstatning.
  • Sertifisert FODMAP-veileder for Irritabel tarm syndrom (Monash university).
  • Sertifisert veileder for lavgradig kronisk systemisk betennelse og riktig bruk og perspektiver ved antiiflammatorisk kosthold (Monash university).
  • Sertifisert personlig trener og fitness instruktør fra Norges Idrettshøyskole.
  • Sertifisert veileder i PED-t kostholdsterapi for overspisingslidelse.

Erfaring: 

  • Over femten års erfaring fra helse- og ernæringsbransjen som klinisk ernæringsfysiolog, rådgiver/konsulent og prosjektleder.
  • Sterk erfaring fra utvikling og drift av helseprosjekter, klinikkvirksomhet og pasientrettet arbeid.
  • Har jobbet ved kjente virksomheter som for eksempel Norges Idrettshøyskole, Sunnaas Sykehus HF, Volvat Nimi og Norges Skiforbund.
  • I tillegg har han lang fartstid i drift av egne bedrifter innen tverrfaglige klinikktjenester og helseteknologi.
  • Han jobber i dag 100% som daglig leder med fagansvar i Kostholdsendring AS.

Veiledning:

  • Tilbyr enkelttimer for prioritert rådgivning og svar på spørsmål. Typisk førstekonsultasjon + oppfølgingstime.
  • Helge er tilgjengelig for førstegangskonsultasjon over video. Ved behov for oppfølging over tid og/eller skreddersydd kostholdsplan så vil han bistå med en grundig overlevering av informasjon til aktuell ernæringsfysiolog dyktig på gitt problemstilling.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.1790,- 
  • Oppfølgingstime (60min): kr.1290,-

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane og buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Iselin Schjelle Holen

Iselin Schjelle Holen klinisk ernæringsfysiolog
Timebestilling:

Kostholdsveiledning spisskompetanse:
«I møte med deg er jeg opptatt av at du skal få trygghet i hvilke kostråd som er viktig for akkurat din problemstilling og stadium av alvorlighetsgrad. Et tilpasset kosthold vil kunne bidra i å bremse videre sykdomsutvikling og forebygge følgesykdommer. Jeg ønsker å hjelpe deg med å holde det så enkelt som mulig og gi deg kunnskapen du trenger for å føle deg trygg på det du gjør.

Utdanning: 

  • Klinisk ernæringsfysiolog (MSc), femårig profesjonsløp med mastergrad fra Universitetet i Bergen.
  • Autorisert helsepersonell med taushetsplikt og dekning for pasientskadeerstatning.

Erfaring: 

  • Trygg erfaring med kostholdsveiledning innen nyre-, hjerte- og karsykdommer.
  • I tillegg til rollen hos oss forsker hun på risikoreduksjon for hjerte- og karsykdom.
  • Med sin sterke erfaring fra ernæringsbehandling på Oslo Universitetssykehus (OUS) er hun en god samarbeidspartner på hvordan identifisere og gjennomføre målrettede kostholdsendringer for bedring av blodprøver og helsestatus ved alvorlig sykdom.
  • Hun tar også med seg erfaring fra kostholdsveiledning på Frisklivssentral som har gitt henne verktøy innen endring og mestring av kostholdsomlegging i dagliglivet.
  • Da varig vektnedgang ved overvekt og fedme spiller en vesentlig rolle for god helse ved hjerte- og nyresykdom, vil du møte en behandler som kan samarbeide om parallelle kostholdsstrategier for optimal bedring.

Veiledning:

  • Kostholdsveiledning med mulighet for oppfølging over tid (vanlige med èn til to konsultasjoner per måned).
  • Persontilpasset kostholdsplan.
  • Tilbyr også enkelttimer for prioritert rådgivning og svar på spørsmål.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.1790,-
  • Oppfølgingstime (60min): kr.1290,-
  • Oppfølgingstime (30min): kr.690,-

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg)

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane/buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Sainiga Sivasuthasarma

Klinisk ernæringsfysiolog for barn (familieorientert veiledning)
Klinisk ernæringsfysiolog Sainiga Sivasuthasarma (Saini Siva)
Timebestilling:

Kostholdsveiledning spisskompetanse:

«Saini har jobbet mye med barn og har alltid hatt et brennende ønske om å hjelpe unge og deres familier med ernæringsbehandling for store- og små kostholdsrelaterte utfordringer. Det faktum at hun snakker fire språk flytende gir henne muligheten til å hjelpe flere familier bedre på deres egne premisser.»

Utdanning: 

  • Klinisk ernæringsfysiolog, mastergrad (MSc, Universitetet i Oslo).
  • Bachelorgrad ernæring (BSc, æresutmerkelse, Robert Gordon University).
  • To årsstudium i klinisk ernæring (Université Paris-Est Créteil).
  • Autorisert helsepersonell i Norge med taushetsplikt og dekning for pasientskadeerstatning.
  • Autorisert helsepersonell i Skottland og Frankrike.

Erfaring: 

Sainiga har sterk erfaring innen kostholdsveiledning med barn og unge fra både innland og utland, og snakker flytende fire språk (Norsk, Engelsk, Fransk og Tamilsk).
 
Ved siden av rollen hos oss jobber hun på Barne- og ungdomsavdelingen på sykehus hvor hun er involvert i to tverrfaglig team bestående av ernæringsfysiolog, barneleger og psykologspesialister. Hun er koordinator og faglig ansvarlig i spiseteam for undervekt/spisevansker, og faglig ansvarlig ved overvektspoliklinikk for barn.
 
Sainiga har tidligere jobbet som prosjektleder innen bærekraftig mat i organisasjonen Framtiden i våre Hender (FVH). 

Veiledning:

Veiledning i samarbeid med foreldre for barn fra 0-10 år. For eldre barn vurderes strategi  sammen med foreldre.

  • Kostholdsveiledning med mulighet for oppfølging over tid (vanlige med èn til to konsultasjoner per måned).
  • persontilpasset kostholdsplan.
  • Tilbyr også enkelttimer for prioritert rådgivning og svar på spørsmål.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.1790,-
  • Oppfølgingstime (60min): kr.1290,-
  • Oppfølgingstime (30min): kr.690,-

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg)

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Karoline Østereng Nilsen

Karoline Østereng Nilsen klinisk ernæringsfysiolog
Timebestilling:

Kostholdsveiledning spisskompetanse:
“Jeg er opptatt av å skape en trygg relasjon for å gjøre det lettere å snakke om det som kan oppleves som vanskelig. Mat er mye mer enn kun næringsstoffer, og jeg interesserer meg for hvordan tanker, erfaringer og følelser påvirker kostholdet og livet vårt. Noen ganger kan mat bli ekstra vanskelig, og ernæring blir da tett opp mot psykisk helse. Jeg har erfaring fra arbeid med spiseforstyrrelser.»

Utdanning: 

  • Klinisk ernæringsfysiolog (MSc), femårig profesjonsløp med mastergrad fra Universitetet i Oslo.
  • Autorisert helsepersonell med taushetsplikt og dekning for pasientskadeerstatning.

Erfaring: 

  • God erfaring fra ernæringsarbeid for spiseforstyrrelser inkludert anoreksi, bulimi og overspisingslidelse, men også mildere former for problematisk spiseatferd som gjerne forekommer sammen med overvekt og/eller fordøyelsesplager.
  • Har jobbet ved Distriktspsykiatrisk Senter (DPS) og har i dag en viktig rolle i Regional Seksjon for Spiseforstyrrelser (RASP). Jobber først og fremst med voksne og unge voksne over 18år.
  • Tidligere jobbet ved gastrologisk avdeling på Ullevål sykehus og med dette har hun god erfaring fra arbeid med mage-tarmsykdom og funksjonelle fordøyelsesplager.
  • I tillegg har hun jobbet mye med vektnedgang, samt kostholdsveiledning for gravide og ammende. Trygg psykologisk kompetanse er godt for et effektivt og ivaretakende samarbeid også innen disse problemstillingene.

Veiledning:

  • Kostholdsveiledning med mulighet for oppfølging over tid (vanlige med èn til to konsultasjoner per måned).
  • Skreddersydd kostholdsplan tilpasset problemstilling.
  • Tilbyr også enkelttimer for prioritert rådgivning og svar på spørsmål.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.1790,-
  • Oppfølgingstime (60min): kr.1290,-
  • Oppfølgingstime (30min): kr.690,-

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg)

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane/buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Synnøve Halvorsen

Timebestilling:

Kostholdsveiledning spisskompetanse:
«Kosthold kan for mange oppleves som komplisert, særlig når det kommer velmente råd både fra internett, sosiale medier og folk rundt seg. Det kan være utfordrende å skille mellom hva som er riktig generelt og hva som er riktig og bra for akkurat deg og din problemstilling. Jeg ønsker å skape trygghet i kostholdsvalg, slik at mat ikke blir en stressfaktor, men noe man kan glede seg over. For meg er det viktig at kosthold skal være en kilde til glede, uansett hvilket mål du har, hvilken livsstil du lever eller hvilke kosthensyn du må ta på grunn av ulike ernæringsutfordringer.»

Utdanning: 

  • Klinisk ernæringsfysiolog (MSc), femårig profesjonsløp med mastergrad fra Universitetet i Bergen
  • Autorisert helsepersonell med taushetsplikt og dekning for pasientskadeerstatning.
  • Sertifisert veileder i PED-t kostholdsterapi for overspisingslidelse.
Erfaring:
  • Med god erfaring fra diabetespoliklinikken på Stavanger Universitetssykehus (SUS) og som styremedlem i Norsk Interesseforening for Diabetes i Svangerskap, er Synnøve en trygg og kompetent veileder innen alle typer diabetes.
  • Hun har også sterk erfaring fra arbeid i hjemmesykepleien hvor hun har hjulpet personer med lav appetitt og/eller undervekt, på grunn av tilstander som kreft, Parkinson, buksyttkjertelproblematikk og fordøyelsesutfordringer.
  • I tillegg til rollen hos oss jobber hun som ernæringsfysiolog på Frisklivssentral hvor hun har opparbeidet seg viktig erfaring med veiledning for vektnedgang og livsstilssykdom. Hennes brede erfaring har bidratt til hennes personsentrerte tilnærming med fokus på strategier for varig endring og sunt forhold til mat, kropp og aktivitet.

Veiledning:

  • Kostholdsveiledning med mulighet for oppfølging over tid (vanlige med èn til to konsultasjoner per måned).
  • Skreddersydd kostholdsplan tilpasset problemstilling.
  • Tilbyr også enkelttimer for prioritert rådgivning og svar på spørsmål.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.1790,-
  • Oppfølgingstime (60min): kr.1290,-
  • Oppfølgingstime (30min): kr.690,-

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane og buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Katrine Pettersen

Katrine Pettersen klinisk ernæringsfysiolog
Timebestilling:

Kostholdsveiledning spisskompetanse:
“Jeg er spesielt opptatt av å skape trygge rammer i møtet med deg. Det er viktig for meg at du føler deg både sett og forstått. I tillegg til å identifisere kostholdstiltak som virker for din problemstilling, så er jeg opptatt av at du skal få økt forståelse for hvordan kroppen din fungerer. Økt kunnskap om kropp og kosthold erfarer jeg at bidrar til økt motivasjon og mestring i gjennomføring av kostholdsendringer.
Synes du det er vanskelig å finne ut av hvilke kostholdsråd som er riktig for akkurat deg? Jeg hjelper deg gjerne på veien.”

Utdanning: 

  • Klinisk ernæringsfysiolog (MSc), femårig profesjonsløp med mastergrad fra Universitetet i Oslo.
  • Autorisert helsepersonell med taushetsplikt og dekning for pasientskadeerstatning.
  • Sertifisert veileder i PED-t kostholdsterapi for overspisingslidelse.

Erfaring: 

  • God poliklinisk erfaring fra veiledning innen flere ernæringsemner og klient-/pasientarbeid utenfor spesialisthelsetjenesten.
  • Koordinator med personalansvar i Kostholdsendring AS.
  • Involvert i flere tverrfaglige interne og eksterne insentiver inkl. helseattestordning for Norges Skiforbund.
  • Sterk i oppfølging av parallelle problemstillinger og en trygg behandler å møte både menneskelig og for et godt resultat. 

Veiledning:

  • Kostholdsveiledning med mulighet for oppfølging over tid (vanlige med èn til to konsultasjoner per måned).
  • Skreddersydd kostholdsplan tilpasset problemstilling.
  • Tilbyr også enkelttimer for prioritert rådgivning og svar på spørsmål.

Priser og info:

  • Førstekonsultasjon (60 min): kr.1790,-
  • Oppfølgingstime (60min): kr.1290,-
  • Oppfølgingstime (30min): kr.690,-

Her finner du oss:

Addresse: Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg).

Gode parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.

T-bane og buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.

Oslo Tennisarena, Kostholdsendring AS, Kostholdsveiledning med kliniske ernæringsfysiologer, og legetime med idrettslege.

Takk for interessen for vårt webinar om vektnedgang!

Registrer deg i skjema under - og du vil motta tilgang på epost innen kort tid.


Ved registrering melder du deg på vårt nyhetsbrev. Du vil ikke motta mange eposter fra oss. Kun info om kampanjer ved noen sjeldne anledninger.
* må fylles ut
Kostholdsendring logo. kliniske ernæringsfysiologer og lege