Dere får innsikt i viktigste kostholdsprinsipper for helse, sykdom, prestasjon og avslappet forhold til mat.
Dyktige foredragsholdere gir dere forståelsen dere ønsker basert på lang klinisk erfaring innen flere fagfelt.
Dere velger om vi skal engasjere tilhører via Mentimeter eller i dialog og samspill med publikum for økt læringsutbytte.
Vi har spesialisert oss på foredrag over video og har verktøy som med god kvalitet kan romme opptil 200 tilhørere på nett.
Book oss for et kunnskapsløft på din arbeidsplass, i din idrettsklubb, eller til ditt arrangement.
Vi tar ansvaret for å sorterer og prioriterer hva som er viktigst og riktig innen ernæring, idrettsmedisin og søvn.
Via lang erfaring og sterk nysgjerrighet på hvordan presentere kompliserte emner på en lettfattelig måte.
Når du bestiller et foredrag fra Klinikk Kostholdsendring, får du mer enn inspirerende tips og enkle kostholdsråd. Alle foredrag holdes av kliniske ernæringsfysiologer med femårig profesjonsutdanning og bygger på oppdatert forskning, nasjonale retningslinjer og lang klinisk erfaring.
Vi vet at det finnes mange meninger om kosthold. Derfor er vårt mål å gjøre forskningen forståelig og relevant, slik at deltakerne får kunnskap de kan stole på – uten unødvendige dietter, motetrender eller motstridende råd.
Foredragene kombinerer faglig tyngde med praktiske eksempler og konkrete tiltak som kan tas i bruk i hverdagen. Innholdet tilpasses alltid målgruppen, enten dere ønsker et inspirerende foredrag, en faglig oppdatering eller en praktisk workshop.
Kosthold påvirker alt fra energi og konsentrasjon til sykdomsrisiko, prestasjon og livskvalitet. Derfor er det viktig at kunnskapen formidles av personer med solid faglig kompetanse.
En klinisk ernæringsfysiolog er autorisert helsepersonell med fem års universitetsutdanning innen ernæring, fysiologi, sykdom og ernæringsbehandling. Det betyr at foredragene bygger på dokumentert kunnskap og oppdatert forskning – ikke personlige erfaringer eller populære kostholdstrender.
Hos Klinikk Kostholdsendring møter dere foredragsholdere som arbeider med ernæring hver eneste dag. Gjennom pasientbehandling, undervisning og faglig oppdatering har vi bred erfaring med å omsette komplisert forskning til konkrete råd som er enkle å forstå og realistiske å følge.
For dere som arrangør betyr dette høy faglig kvalitet, troverdighet og et foredrag som gir deltakerne verdi langt utover selve arrangementet.
Foredrag om kosthold for bedrifter
Mange bedrifter ønsker å legge til rette for ansatte med mer energi, bedre konsentrasjon og gode helsevaner. Et faglig sterkt foredrag om kosthold kan være et effektivt tiltak som gir både motivasjon og praktisk kunnskap.
Vi holder foredrag for små og store virksomheter over hele Norge, både fysisk og digitalt. Innholdet tilpasses virksomhetens behov og kan blant annet handle om hvordan kosthold påvirker energi gjennom arbeidsdagen, konsentrasjon, prestasjon, søvn, stressmestring og langsiktig helse.
Vår filosofi er enkel: Prioriterte endringer kan gi stor effekt når de er realistiske å gjennomføre. Derfor fokuserer vi på løsninger som fungerer i en travel arbeidshverdag fremfor kompliserte kostholdsplaner eller strenge regler.
Foredragene passer blant annet til HMS-dager, personaldager, fagseminarer, lederutvikling, kick-off og interne kompetansetiltak.
Populære foredrag om kosthold
Hva betyr egentlig et sunt kosthold i praksis? Vi går gjennom de viktigste prinsippene for et balansert kosthold, rydder opp i vanlige misforståelser og viser hvordan små endringer kan gi store helsegevinster over tid.
Et forskningsbasert foredrag om hvordan varig vektnedgang handler om vaner, ikke raske dietter. Deltakerne får innsikt i hva som faktisk virker, hvorfor mange sliter med å holde vekten, og hvordan man kan lykkes på en realistisk måte.
Tarmhelsen påvirker fordøyelse, immunforsvar og generell helse. Vi forklarer hva forskningen sier om tarmflora, fiber, prebiotika, probiotika og hvordan kosthold kan bidra til en sunnere mage.
Hvordan påvirker maten blodsukkeret, og hvilke kostholdsråd har best dokumentert effekt? Vi gjennomgår praktiske anbefalinger for forebygging og behandling av diabetes.
Hormonelle endringer kan påvirke både kropp, energi og vekt. Vi ser på hvordan kosthold kan bidra til bedre helse og livskvalitet gjennom overgangsalderen.
Hva bør man spise før, under og etter trening? Vi viser hvordan riktig ernæring kan bidra til bedre prestasjon, raskere restitusjon og mer overskudd – enten målgruppen er mosjonister eller aktive utøvere.
Vi tilpasser foredraget til deres målgruppe
Ingen arbeidsplasser eller organisasjoner er like. Derfor starter vi alltid med å kartlegge hvem deltakerne er, hvilke utfordringer de står overfor og hva dere ønsker at foredraget skal oppnå.
Vi holder foredrag for blant annet bedrifter, kommuner, helsepersonell, skoler, universiteter, idrettslag, pasientorganisasjoner og frivillige organisasjoner. Innholdet kan tilpasses både korte inspirasjonsforedrag, faglige seminarer og mer praktiske workshops.
Målet er alltid det samme: at deltakerne skal oppleve foredraget som relevant, engasjerende og nyttig – og sitte igjen med kunnskap de faktisk kan bruke.
Når dere booker et foredrag hos Klinikk Kostholdsendring, får dere en samarbeidspartner med høy faglig kompetanse og lang erfaring med å formidle ernæring på en engasjerende og forståelig måte.
Vi er opptatt av at deltakerne ikke bare skal lære noe nytt, men også føle seg tryggere på hvilke kostholdsråd de faktisk kan stole på. Derfor bygger alle foredrag på oppdatert forskning, samtidig som rådene er praktiske og enkle å ta i bruk.
Hos oss får dere:
☆ Kliniske ernæringsfysiologer med femårig profesjonsutdanning
☆ Forskingsbaserte foredrag med høy faglig kvalitet
☆ Praktiske råd deltakerne kan bruke med én gang
☆ Skreddersydd innhold tilpasset målgruppen
☆ Digitale og fysiske foredrag over hele Norge
☆ Engasjerende formidling med rom for spørsmål og dialog
Vi tror de beste foredragene er de som både inspirerer og gjør det enklere å omsette kunnskap til handling.
Finner du ikke tema du er på jakt etter i databasen?
Vi har bred kompetanse og erfaring innen en rekke ernæring- og helseemner mellom oss i teamet. Om tema du er interessert i ikke er presentert i listen over så kan det fortsatt hende at vi kan bistå deg/dere med et spennende foredrag!
Helge har bistått oss på NIH Aktiv med praktisk og teoretisk undervisnings i kostholdsemnene over flere år. Han fremstår som en positiv, engasjert og fremoverlent person, med høy faglig kunnskap og evne til å tilpasse seg forholdene. For eksempel endringer i undervisningen som følge av Covid-19 restriksjoner, der normal klasseromundervisning brått måtte legges om til digital undervisning. Studentene gir tilbakemelding om en meget dyktig formidler med høy fagkunnskap, og er utelukkende tilfredse med undervisningen. Ønsker du en dyktig formidler med stødig fagkunnskap, kan Helge anbefales på det varmeste!
Helge Andreas Felberg har jobbet som klinisk ernæringsfysiolog hos oss på Nimi siden 2018. Han er en dedikerad, engagerad, inspirerande och klok klinisk ernæringsfysiolog. Helge innehar en enorm faglig kompetanse och är meget gott likt hos patienterna. Han har fokus på varig endring och legger ikke opp till noen quick fix. Vi på Nimi är stolta över vårt samarbete med Helge! På Nimi har han jobbat med vektreduktion, energimangel hos idrettsutövare, tarmsjukdomar och hjerte og kar sykdommer. Han har fulgt opp pasienter og avholdt foredrag og kurs for helsepersonell og ulike pasientgrupper.
Helge Andreas Felberg er engasjert i Norges Skiforbund langrenn for å behandle helseattester som blir innsendt av utøvere som skal konkurrere internasjonalt. I jobben med behandling av helseattestene er Helge helt rett person. Han er nøyaktig og systematisk i sin måte å jobbe på. I jobben med helseattester er det viktig å få raskt gjennomlesning av attestene når de kommer inn i forhold til uttak. Fleksibiliteten til Helge gjør at samarbeidet fungerer optimalt, og at dette er helt avgjørende for at løsningen skal fungere. Helge har stor kunnskap om fagfeltet kosthold og idrett/helse og kan dermed bidra med gode råd, og veilede både utøvere, trenere og foreldre.
Jeg syns Felberg er en helt fantastisk og unik foredragsholder, noe jeg følte meg nødt til å si til ham underveis i kurset også. Felberg har en helt enestående forståelse for kosthold. Spesielt når det gjelder hvordan man skal kunne implementere kostråd og riktig ernæring i en variert og forskjellig hverdag. Jeg må også si at jeg har sjelden opplevd en mer inspirerende kursholder, som attpåtil har stålkontroll på fag – kanskje faktisk aldri. Noe av det jeg likte best var måten Felberg raskt kunne avkrefte eller bekrefte myter som jeg lenge har sittet inne med. Det er mange beskjeder fra ulike ufaglærte kilder, men Felberg evner å oppklare både raskt og forklarende. Jeg fikk alt jeg ville og mer ut av kurset: Jeg fikk en bredere forståelse for kosthold og ernæring, og hvordan jeg kan bruke det både i min egen hverdag og profesjonelt. Jeg må også si at det å være på kurs med Helge Andreas Felberg ikke bare var lærerikt, men det inspirerte meg også til å ville lære mer.
Student: Norges Idrettshøyskole
Vi holder foredrag om kosthold for bedrifter, konferanser, kommuner, skoler, helsepersonell, idrettslag og organisasjoner. Populære tema er blant annet sunt kosthold, vektnedgang, tarmhelse, diabetes, overgangsalder, idrettsernæring, kosthold ved sykdom og hvordan gode matvaner kan gi mer energi, bedre helse og økt prestasjon. Alle foredrag tilpasses målgruppen.
Alle foredrag holdes av kliniske ernæringsfysiologer med universitetsutdanning og lang erfaring innen ernæringsbehandling, undervisning og formidling. Vi kombinerer forskningsbasert kunnskap med praktiske råd som deltakerne faktisk kan bruke i hverdagen.
En klinisk ernæringsfysiolog har femårig universitetsutdanning og autorisert helsekompetanse innen ernæring og sykdom. Det betyr at foredragene bygger på oppdatert forskning og faglige retningslinjer – ikke trender eller personlige meninger.
Ja. Mange bedrifter booker foredrag om kosthold for å bidra til mer energi, bedre konsentrasjon, økt trivsel og redusert sykefravær. Vi tilpasser innholdet til både kontoransatte, industri, helsepersonell og andre yrkesgrupper.
Ja. Vi tilbyr både digitale foredrag og fysiske foredrag over hele Norge. Digitale foredrag passer godt dersom deltakerne sitter på ulike lokasjoner eller jobber hybrid.
Ja. Vi skreddersyr alle foredrag ut fra målgruppe, kunnskapsnivå, tidsramme og ønsket tema. Enten dere ønsker et inspirerende foredrag eller en mer faglig fordypning, tilpasses innholdet deres behov.
Noen av de mest etterspurte foredragene handler om: Sunt kosthold i en travel hverdag; Kosthold og energi; Vektnedgang uten strenge dietter; Tarmhelse og fordøyelse; Diabetes og kosthold; Overgangsalder og ernæring; Idrettsernæring; Kosthold for trening og REDs; Kosthold ved overvekt; Barn og kosthold; Matmyter og hva forskningen faktisk viser.
Ja. Våre foredrag om vektnedgang bygger på forskning og handler om hvordan man oppnår varige livsstilsendringer fremfor raske dietter. Vi fokuserer på vaner som fungerer over tid.
Ja. Tarmhelse er blant våre mest populære tema. Vi går gjennom hva forskningen viser om blant annet fiber, tarmflora, IBS, fordøyelse og hvordan kosthold påvirker både mage, kropp og generell helse.
Ja. Vi har bred kompetanse innen ernæring og kan utvikle foredrag om de fleste kostholdsrelaterte tema. Ta kontakt, så vurderer vi gjerne deres forespørsel.
De fleste foredrag varer mellom 45 og 90 minutter, men vi tilbyr også korte faginnlegg, halvdagskurs, heldagsseminarer og workshops.
Ja. Vi setter alltid av tid til spørsmål dersom oppdragsgiver ønsker det. Mange opplever dette som en av de mest verdifulle delene av foredraget.
Prisen avhenger av blant annet varighet, tema, antall deltakere, reise og om foredraget gjennomføres fysisk eller digitalt. Kontakt oss for et uforpliktende tilbud.
Hos oss får dere foredrag holdt av kliniske ernæringsfysiologer med bred klinisk erfaring og høy faglig kompetanse. Vi er opptatt av å formidle forskning på en forståelig og engasjerende måte, slik at deltakerne sitter igjen med konkrete råd de kan ta i bruk med en gang. Målet er ikke bare å inspirere – men å skape varig endring.Hos oss får dere foredrag holdt av kliniske ernæringsfysiologer med bred klinisk erfaring og høy faglig kompetanse. Vi er opptatt av å formidle forskning på en forståelig og engasjerende måte, slik at deltakerne sitter igjen med konkrete råd de kan ta i bruk med en gang. Målet er ikke bare å inspirere – men å skape varig endring.
Ønsker du hjelp?
Foredragsholder: Helge Andreas Felberg, klinisk ernæringsfysiolog
Primært: Idrettsutøvere i alle aldre (foredragsholder justerer takt og tone etter alder)
sekundært: Trenere og foreldre
Foredraget tar for seg åtte grunnleggende prinsipper i idrettsernæring for god restitusjon, prestasjonsutvikling over tid og i konkurranse. Et vesentlig element i foredrag er å øke utøveres forståelse og bevissthet for egne kroppslige signaler som de kan bruke som retningssnor på god ernæringsrutine. Dette er blant annet viktig for å presentere et bedre alternativ til uheldig detaljfokus og kjente uheldige kostholdstilnærminger.
Utøvere vil få hjelp til å identifisere hva de individuelt burde fokusere på for å prestere bedre, og konkrete forslag på type mat som er hensiktsmessig.
Foreleser tar utøvere gjennom alle prinsipper på en leken og lett forståelig måte.
1. Aldri skrubbsulten!
2. Idrettsernæring x5-6
3. Fyll på tanken etter trening (selv om du ikke er sulten)
4. Aldri tørst – drikkeflaska klar
5. Proff matbag pakket og klar (hver kveld)
6. Alltid karbobrensel (for energi)
7. Alltid muskelprotein (for kraft)
8. Hydrert og fokusert når det gjelder
Foredraget kan leveres og tilpasses innenfor 1 – 2t (anbefaler 2t for økt læringsutbytte og mulighet for å ta spørsmål fra publikum)
Priser er inkludert dialog med bestiller, forberedelser og diverse koordinering.
Ordinære priser:
Godtgjørelse for reise kommer i tillegg (ingen kostnad i Oslo-området)
Det kan forekomme unntak i prislisten. Ta kontakt med oss for endelig pristilbud og utvidet info om hvordan vi best mulig kan bistå dere med en spennende og givende seanse.
Vi tilpasser foredrag til din/deres idrettsgren. Det er avgjørende for at utøvere skal kjenne seg igjen og øke sannsynlighet for god forståelse og implementering av budskap.
Vi har klart foredrag for en del idretter, og vil lage nye for din/deres idrett om vi ikke har det i portoføljen.
Helge Andreas Felberg, klinisk ernæringsfysiolog (MSc)
klinisk ernæringsfysiolog (MSc)
Helge har lang erfaring som fordragsholder innen en rekke kostholdsemner. På tema idrettsernæring har han levert foredrag for trenere og utøvere i Norges Skiforbund, Tennisforbundet, Norges motorsportforbund, Norges Rytterforbund, Sunn Idrett, Turnforeningen og mange fler.
Helge er opptatt av å tydligjere kostholdsprioriteringer slik at tilhører sitter igjen med en god forståelse av hva som er viktigst å fokusere på for god effekt. Han er også opptatt av et avslappet forhold til mat og kropp som har tar med seg som en rød tråd i sine foredrag.