Kostholdsplan for trening - Vi tilpasser til din målsetning
Vi hjelper deg med persontilpasset kostholdsplan for trening om det så være for økt prestasjon, mer muskler eller for endret kroppssammensetning. Våre ernæringsfysiologer har femårig profesjonsutdanning i ernæring inkludert mastergrad fra universitet, og er opptatt av at kostholdsplanen er skreddersydd for ditt liv, preferanser og problemstillinger. Dette vet vi er viktige elementer for at en kostholdsplan skal være gjennomførbar og dermed gi deg full uttelling for treningsinnsatsen din. I utvikling av din kostholdsplan tar vi ansvar for alle detaljer slik at du slipper å telle kalorier eller veie maten din. Du får en praktisk veileder uten strevsomt detaljfokus slik at planen blir enkel å bruke. Se eksempel på en kostholdsplan for trening under.
“De gir en tilnærming til kostholdsendring som muliggjør en varig endring.
Det er en glede å samarbeide både menneskelig og med utfordringene. Et tankesett og en tilnærming som muliggjør at alle kan klare å nå sine mål.”
Ernæringsfysiologer dyktige på kostholdspan for trening
Under følger et eksempel på en plan laget i samarbeid med en klient som la ned mange treningstimer og trengte hjelp og veiledning for å å sikre god restitusjon og økt effekt av treningen sin. Alle våre planer tilpasses våre klienter. Det vil si at denne planen ikke automatisk vil gi andre den effekten de ønsker. Individuelle forhold i energibehov, treningsregime, målsetning for treningsperiode, og psykososiale forhold vil spille inn for å få tilpasset en god plan.
Eksempel på kostholdsplan for trening
Under følger et eksempel på en plan laget i samarbeid med en klient som la ned mange treningstimer og trengte hjelp og veiledning for å å sikre god restitusjon og økt effekt av treningen sin. Alle våre planer tilpasses våre klienter. Det vil si at denne planen ikke automatisk vil gi andre den effekten de ønsker. Individuelle forhold i energibehov, treningsregime, målsetning for treningsperiode, og psykososiale forhold vil spille inn for å få tilpasset en god plan.
Vi målretter idrettsernæring og kostholdsplan for ditt treningsmål
Les mer om kostholdsplan for ulike treningsformer og problemstillinger:
Kosthold for trening – skreddersydd plan for prestasjon, restitusjon og helse
Et godt kosthold for trening er avgjørende for å få ønsket utbytte av innsatsen du legger ned på trening. Enten du driver med styrketrening, løping, CrossFit, utholdenhetsidrett eller trener for generell helse, vil kostholdet være en nøkkelfaktor for prestasjon, muskelvekst, restitusjon og skadeforebygging.
Vi tilbyr skreddersydd kostholdsplan for trening tilpasset både treningsform, målsetning og hverdag. Det gjelder også ved idrettsskader, risiko for REDs (Relative Energy Deficiency in Sport), eller behov for vektoptimalisering innenfor din idrett.
Hva gjør en god kostholdsplan for trening?
En målrettet kostholdsplan gir deg:
Riktig energiinntak tilpasset din forbrenning og treningsmengde
Optimal måltidsrytme – riktig mat til riktig tid
Riktig mengde og timing av proteiner og karbohydrater
Næringsstoffer som støtter restitusjon, hormonbalanse og muskelbygging
Et godt kosthold tilpasset trening bidrar blant annet til å styrke kroppens egne oppbyggende hormoner, som igjen gjør at næringen du spiser gir maksimal effekt på prestasjon og utvikling.
Viktige elementer i en skreddersydd kostholdsplan for trening
Individuell vurdering av forbrenning og energibehov Vi beregner din basalforbrenning og energiforbruk basert på treningsmengde, intensitet og kroppssammensetning.
Struktur på måltider gjennom dagen Du får en konkret oversikt over når og hva du bør spise i løpet av dagen – også rundt treningsøktene.
Presis mengde og kvalitet på proteininntak For optimal muskelreparasjon og vekst sørger vi for riktig mengde protein – både totalt og i hvert måltid.
Effektiv bruk av karbohydrater Vi tilpasser karbohydratinntaket etter treningsmengde og type aktivitet for å sikre restitusjon og energi.
Støttenæring som omega-3 og kalsium Dette kan bidra til bedre proteinsyntese og sterkere skjelett – særlig viktig ved høy treningsbelastning.
Mat før tilskudd – hvorfor ekte mat bør prioriteres
Mange kostholdsplaner for trening inneholder store mengder tilskudd og proteinpulver. Dette kan være unødvendig og noen ganger uheldig. Vi prioriterer alltid mat som gir kroppen de mikronæringsstoffene og helseeffektene du ikke får fra pulver.
Selv om tilskudd sjelden er direkte helseskadelige, kan de fortrenge viktig mat og føre til et overfokus på «det perfekte». Vi hjelper deg heller med å bygge en kostholdsplan for styrketrening eller utholdenhet basert på matvarer du liker og som gir kroppen det den trenger.
Fleksibel kostholdsplan for trening – et praktisk verktøy for resultater
Vi bruker kostholdsplanen som et praktisk verktøy for å støtte deg i dine mål – enten det handler om å bygge muskler, prestere bedre i konkurranse, unngå skader eller sikre riktig inntak i en periode med høy belastning.
Fem prinsipper for en god kostholdsplan i trening
1. Enkel gjennomføring – ikke tell kalorier
Planen gir deg klar veiledning uten behov for apper, veiing eller telling. Den er laget for at du skal bruke minst mulig tid på å tenke på mat – og mest mulig tid på trening og restitusjon.
2. Skreddersydd til ditt treningsregime
Vi tilpasser planen etter treningsform, hverdagsstruktur og dine preferanser. Vi tar høyde for variasjon mellom hviledager, lette og tunge økter.
3. Matglede og mestring – også på kosedager
Vi inkluderer rom for kos og «vanlige matvalg» – slik at du unngår overspising, dårlig samvittighet eller sosial isolasjon. Dette er viktig både fysisk og mentalt.
4. Økt overskudd i hverdagen
En god kostholdsplan skal ikke bare gi deg næring – den skal gi deg overskudd. Vi fokuserer på tiltak som støtter energinivå, redusert mageubehag, bedre søvn og trivsel.
5. Praktisk og konkret for travle dager
Planen er lett å følge, med oversikt over måltider, mengder og alternativer. Du skal ikke trenge å bytte kosthold på fridager eller restitusjonsdager – vi tar høyde for det i én og samme plan.
Bestill time for kostholdsplan for trening
Se oversikt over når vi har ledige timer og bestill time direkte i timeboken til ernæringsfysiologen du ønsker hjelp fra. Du kan også ta kontakt med oss for bistand til timeoppføring.
Vi spesialiserer oss på videokonsultasjoner og bruker verktøy godkjent for helsepersonell som sikrer personsikkerhet. Under timen kan vi dele skjerm for å gjennomgå informasjon og lage skreddersydde kostholdsplaner. For best opplevelse, bruk en større skjerm (iPad, PC/Mac), men smarttelefon fungerer også.
Vi bruker Whereby, en videomøteplattform som kjører i nettleseren uten behov for nedlasting. Du mottar en møtelink på epost og kan enkelt bli med uten registrering eller innlogging. Videomøter gir fleksibilitet og sparer reisetid. Du kan også velge å slå av kameraet hvis ønskelig.
Time på klinikk i Oslo:
Bor du i Oslo-området? Besøk oss på vår klinikk på Oslo Tennisarena, Hasle. Vi tilbyr hyggelige og romslige lokaler som fremmer motivasjon og mestring. Kombiner gjerne første time på klinikken med videre hjelp via video.
Adresse og transport:
Oslo Tennisarena, Eikenga 4, 0579 Oslo (2.etg)
Parkeringsmuligheter: kr.25,- per time, Aimo Park.
T-bane og buss: To minutter gange fra Hasle T-banestasjon.
Timebestilling og avbestilling
Du betaler kun for gjennomført time. Ingen dyre programmer eller pakkepriser. Vi tilpasser all hjelpen til deg.
Bestill time online ved å trykke på profilbildet til personell og videre knapp for timebestilling. Oversikt over ernæringsfysiologer med spisskompetanse er presentert lengre opp på denne siden.
Ved timebestilling mottar du timebekreftelse og informasjon om timen din på epost eller sms. Du får timepåminnelse 48 timer før konsultasjon. Om du har videotime mottar du epost med link til videoplattform samme dag. Etter konsultasjon sender vi deg epost med ønske om tilbakemelding på hjelpen du har fått.
Avbestilling av time: Du kan uten kostnad endre eller kanseller avtale innen 36 timer før konsultasjon. Ved senere endring eller kansellering belastes timepris i sin helhet. Ikke møtt til time belastes også fullt.
Betaling: Etter time mottar du betalingslenke/faktura på sms eller epost. Kan betales via vipps eller nettbank. Betalingsfrist er 14 dager. Les om priser her.
Førstekonsultasjon:
Vi tilpasser hjelp til dine behov og utfordringer(er), enten du ønsker èn time for å få svar på spørsmål eller om du trenger mer omfattende veiledning, med eller uten skreddersydd kostholdsplan.
Ingen «one-size-fits-all»-løsninger. Vi baserer oss på vitenskap, klinisk erfaring og individuell vurdering. Våre høyt utdannede ernæringsfysiologer bruker ulike verktøy og kommunikasjonsstrategier for å hjelpe deg best mulig. Du står sentralt i utforming av tilnærming, og vi sikrer at veiledningen er tilpasset ditt behov og din problemstilling.
Vanlig tematikk i første time:
Kartlegging av ernæringsproblemer, symptomer og påvirkende faktorer.
Forståelse av sammenhengen mellom problemstilling og effektive tiltak
Identifisering av prioriterte tiltak med best effekt.
Vurdering og kalkulering av fysiologiske behov, som forbrenning eller væskebehov.
Intervju om kosthold og tilbud om skreddersydd kostholdsplan, vanligvis over to 60-minutters konsultasjoner.
Samtykke til kommunikasjon med fastlege eller annet relevant helsepersonell om det skulle være verdifult.
Oppfølgingstime(r):
Vi tilbyr oppfølging, støtte og motivasjon til gjennomføring av kostholds- og livsstilsendringer. Antall konsultasjoner tilpasses etter ditt ønske, problemstilling og kompleksitet. Hyppigheten av oppfølging varierer fra person til person, og vi tilpasser oss dine behov og budsjett.
Vanlige temaer i oppfølging:
Vurdering av effekt og gjennomførbarhet.
Justering av tiltak ved behov.
Motiverende samtale/intervju (MI)
Økt kunnskap om kroppslige reaksjoner og effektive grep for å mestre utfordrende situasjoner.
Våre ernæringsfysiologer samarbeider med fastlege og annet relevant helsepersonell der det er hensiktsmessig. Kun på ditt samtykke.
Skreddersydd kostholdsplan for trening:
Vi tilbyr skreddersydd kostholdsplan tilpasset ulike helseproblemstillinger og målsetninger. Planen utvikles i samarbeid mellom klinisk ernæringsfysiolog og deg som klient for å sikre individuell tilpasning og bærekraftige endringer.
Våre planer tar hensyn til din livsstil, personlige preferanser, fysiologiske behov, og inkluderer fleksibilitet for sosiale situasjoner og favorittmat.
Vi unngår restriktive dietter og fokuserer på enkle, praktiske løsninger som integreres i hverdagen din.
En god kostholdsplan gir ikke bare veiledning for måloppnåelse, men tilfører også verdi i form av mindre sult, økt energi og velvære.
Vi følger vitenskapsbaserte metoder for å sikre best mulig resultat for deg.
Det må forventes x2 timer for ferdigstilling av kostholdsplan (Førstekonsultasjon + 60min oppfølgingstime). Det kan ta kortere tid. Prosess en gjennomsiktig da du er deltakende i utarbeidelse.
Ved behov for plan som tar hensyn til flere enn to problemstillinger samtidig kan det ved unntakstilfeller forekomme at vi trenger x3 timer for ferdigstilling.
Du får tilbud om oppfølging for mestring og motivasjon for å løse din utfordring.
Det er mange aktører som tilbyr kostholdsveiledning og kostholdsplan. Det er viktig for oss å få frem at møtet med oss er annerledes enn de aller fleste tilbydere.
Les om hvordan Kostholdsendring`s ernæringsfysiologer hjelper deg å mestre kosthold for akkurat ditt problem.
Kostholdsplan for trening må tilpasses individ og treningsmål
Et godt kosthold tilpasset trening er helt avgjørende for god prestasjonsutvikling, restitusjon, og skadeforebygging. Restitusjon vil si at kroppen klarer å hente seg godt inn mellom treningsøkter ved å reparerer benyttet muskulatur, opprettholde sunne hormonverdier, og sørge for at musklene lades opp med brensel. Det viktigste en kostholdsplan for trening bidrar med er å sørge for riktig mengde energi (kalorier / mengde mat) til individuell kropp og treningsbelastning/regime, fordelt over en fornuftig måltidsrytme. I tillegg skal kostholdsplanen sørge for at du får i deg riktige mengder av idrettsrelaterte næringsstoffer og en fornuftig timing av disse. Den mest potente effekten av persontilpasset idrettsernæring er å styrke utskillelsen av kroppens egne oppyggende hormoner slik at mest mulig av det man spiser brukes til å gjøre kroppen sterkere.
Viktige elementer som må ivaretas i en kostholdsplan for trening er:
1) Vurdering av individets basalforbrenning og forbrenning i trening.
2) Strukturering av mat og måltider i løpet av døgnet og rundt treningsøkter.
3) Timing og mengde av proteininntak, og proteinkvalitet.
4) Timing og mengde av karbohydratinntak.
I tillegg er det en rekke andre næringsstoffer som kan påvirke muskel-/skjelettapparatet på måter som effektiviserer restitusjon og arbeidskapasitet. For å nevne noen vil omega 3 øke opptak av høykvalitetsprotein i musklene, og Kalsium bidra med å bygge et sterkt skjelett.
En kostholdsplan for trening må tilpasses til hver enkelt da ingen har lik forbrenning, og ulike treningsformer og treningsmål har ulike krav for makronæringsstoffer (protein, karbohydrat og fett). I tillegg burde en skreddersydd kostholdsplan for trening lages på slikt vis at det ikke øker risiko for et anstrengt forhold til mat og kropp. En kostholdsplan skal være god nok til at personen som skal bruke den slipper å forholde seg til kalorier og andre finurlige måleenheter. Disse detaljene vil vi ta oss av. Dette er spesielt viktig i veiledning av yngre treningsglade individer eller for personer som allerede opplever mat, trening og kropp litt krevende.
Mat er mye viktigere enn preparat
Mange tilgjengelige kostholdsplaner for trening inkluderer bruk av kosttilskudd og proteinpulver. Det er viktig å være oppmerksom på at mange som selger slike planer tjener penger salg av disse produktene. Prestasjonsutvikling krever normalt sett ikke slike tilskudd for optimal treningseffekt. Selv om de fleste kosttilskudd og proteinpulver sjelden utgjør en helsefare, kan de indirekte være uheldige fordi de tar opp plassen til matvarer som inneholder viktige næringsstoffer for både helse og prestasjon. Derfor er det bedre å prioritere naturlige, næringsrike matvarer fremfor kostbare tilskudd i en kostholdsplan for trening.
Fleksibel kostholdsplan for trening - et menneskelig verktøy i idrettsernæring
Vår tilnærming til kostholdsplan for trening og treningseffekt
Vi bruker kostholdsplaner som ett av flere verktøy for å hjelpe til med kostholdsendringer, enten det gjelder helseplager eller ulike målsetninger. Det er en klar forskjell mellom oss og andre aktører i måten vi strukturerer og utformer personrettet kostholdsplan.
For det første omtaler vi våre kostholdsplaner som «fleksible kostholdsfundamenter». Dette begrepet kan virke litt komplekst, men det er ment å fremheve hvordan våre planer skiller seg fra andre tilgjengelige planer. Her er fem hovedpunkter som vi legger vekt på i samarbeid med deg for din kostholdplan:
1.Enklest mulig tilnærming med minst mulig krav i gjennomføring:
Vi er opptatt av at kostholdsplaner skal kreve minst mulig av deg i det daglige. Derfor unngår vi bruk av omfattende kostholdsregistreringer, matdagbøker, apper, matvarelister, og telling av kaloritelling eller makronæringsstoffer. Vi forklarer deg sammenhengene mellom din utfordring og hvilke prioriterte kostholdsendringer som vil gi deg størst effekt. All nødvendig informasjon og praktiske instruksjoner er samlet i kostholdsplanen som vi tilpasser til deg.
2.Skreddersydde kostholdsendringer for trening:
Vi samarbeider med deg for å identifisere kostholdsendringer og justeringer i livsstil som gir best mulig effekt for innsatsen din. I dialog med deg skisserer vi opp hvordan en typisk dag ser ut, og tar hensyn til variasjoner mellom ulike dager. Basert på dine daglige rutiner forklarer vi deg sammenhengen mellom utfordringer og kostholdet slik at vi sammen kan ta beslutningen om hvilke endringer som bør iverksettes. Medbestemmelse og forståelse øker motivasjon og mestring av kostholdsplanen i hverdagen.
3.Vi hjelper deg å leve sammen med maten du synes er krevende:
Vi er opptatt av at kostholdsplanen din tar hensyn til andre verdifulle aspekter i livet, som sosiale sammenkomster, «fredagsvin» eller «lørdagsgodt». Vi oppfordrer ofte til å inkludere «usunne» vaner i kostholdsstrategien slik at det blir gjennomførbart over tid. Dette kan presenteres i «kosekvoten», som angir mengde mat og drikke du kan nyte uten dårlig samvittighet samtidig som du når målsetningen din. Vi hjelper deg med å mestre maten du synes er vanskelig å kontrollere slik at du kan få effekten du trenger samtidig som du øver på bærekraftige endringer. Varig effekt oppnås først når du finner balansen mellom sunt og usunt (i utvidet betydning). Rigide og strenge restriksjoner varer ikke. Vi støtter deg i å mestre mat uten strenge restriksjoner og uten ubehagelige bivirkninger som sult og utmattelse.
4.Verdi i hverdagen og økt overskudd til trening:
Kostholdsplanen og dialogen med deg tar sikte på varig etterlevelse fra første dag. Endring av vaner er krevende, og derfor er det viktig å ikke øve på en livsstil som er umulig å opprettholde over tid. Vi fraråder å presse seg gjennom for strenge restriksjoner, faste eller antisosiale strategier, fordi dette kan tappe deg for endringskapasitet. Du trenger kapasitet for å mestre endring over tid. Vi hjelper deg å fokusere innsats på endringer og egenskaper som er viktige i livet ditt i all overskuelig fremtid slik at kostholdsplanen blir en støtte for å innføre nye vaner som en del av din rutine. For å sikre varig etterlevelse, bør kostholdsendringene tilføre verdi i hverdagen, som økt opplevelse av overskudd, redusert magebesvær, mindre hodepine, og bedre forhold til mat og kropp.
5.Enkel og praktisk fremstilling i kostholdsplan for hverdagsbruk:
Våre kostholdsplaner er designet for å være enklere å bruke. Kostholdsplanen er strukturert slik at all nødvendig anvisning finnes på én side, med en oversikt over hva du bør spise og i hvilke mengder, uten unødvendige detaljer. Flere måltidsalternativer tilbys for hvert måltid, og planen tar hensyn til ulike dager, som for eksempel en uke med skiftarbeid. En god kostholdsplan skal være enkel, oversiktlig og lett å følge. For mye informasjon om gram, næringsstoffer, ingredienser, og lignende, blir som oftest for krevende i en travel hverdag. Kostholdsplan skal ikke være en ekstrabelastning. Din deltakelse i utvikling av planen, samt at den er basert på dine tidligere rutiner, gir deg innsikten du trenger for å bruke planen som et effektivt mestringsverktøy.
Emner: kostholdsplan trening, skreddersydd kostholdsplan for idrettsernæring, personlig kostholdsplan med klinisk ernæringsfysiolog.
Kostholdsplaner må lages riktig for mestring og god effekt
Viktige hensyn ved valg av kostholdsplan for trening
Det finnes mange tilbydere av kostholdsplaner, og ofte brukes gratis nedlastbare generiske planer som lokkemiddel for å tiltrekke seg kunder. Det er tre viktige forhold man bør være oppmerksom på når man velger en kostholdsplan:
1.Nedlastning av generiske kostholdsplaner på nett
Generiske kostholdsplaner har et forhåndsbestemt innhold som ikke tar hensyn til individuelle faktorer som forbrenning, helseplager, livsstil eller matpreferanser. Sannsynligheten for at en slik plan fører til ønskede resultater og samtidig gir varige, bærekraftige effekter, er svært liten. Slike planer tar ikke hensyn til individuelle behov og de kan dermed ikke forvente å «virke» over tid. En ikke-hensiktsmessig plan kan også gjøre det værre ved for eksempel å bidra med et uheldig fokus på detaljer og restriksjoner. Dette er spesielt uheldig om man har en spiseforstyrrelser eller et anstrengt forhold til mat. Vi anbefaler derfor å unngå generiske kostholdsplaner, da de ofte er en del av en salgsstrategi fra useriøse aktører eller et middel for å øke trafikken til nettsteder og dermed annonseinntekter.
2.Kompetansen til de som tilbyr kostholdsplaner
Mange aktører tilbyr hjelp med kosthold, og det er positivt at flere engasjerer seg i kosthold og helse. Problemet oppstår når de som tilbyr kostholdsveiledning mangler tilstrekkelig kunnskap om hvordan kroppen fungerer eller hvordan mat påvirker både kropp og sinn.
Generell veiledning om et sunnere kosthold, som å spise mer fiberholdig mat (som grønnsaker) og redusere inntaket av søtsaker, er både ønskelig og nødvendig. Utfordringene oppstår når personer uten tilstrekkelig faglig bakgrunn tilbyr veiledning og kostholdsplaner for komplekse problemstillinger som vektnedgang, hjertesykdom, mageplager og diabetes. Disse emnene krever inngående kunnskap om kroppens systemer, som ofte kun oppnås gjennom formell utdanning som klinisk ernæringsfysiolog. De som arbeider med «ernæringsresept», som en kostholdsplan kan betraktes som, bør også forstå hvilke signaler de sender til sine klienter og være oppmerksom på psykiske helse.
En god tilnærming til kostholdsplan tar hensyn til et avslappet forhold til mat og utvikler en plan som ikke krever strenge, belastende restriksjoner eller unødvendig detaljfokus. Kostholdsplaner bør ikke være en rigid fasit for hvordan man skal spise «fra nå» og i fremtiden. I stedet bør en god plan fungere som et verktøy som gjør det enklere å gjennomføre endringer, øke forståelsen for adferd og støtte til nye rutiner, samtidig som de gir rom for fleksibilitet. Målet på sikt burde være å ikke trenge en kostholdsplan. Dette øker sjansene betraktelig for god effekt og for varige resultater.
3.Tilpasning av kostholdsplan trening og individet
En god og sunn kostholdsplan er tilpasset individets unike behov, tar hensyn til nåværende kostholdsvaner og livssituasjon, og vurderer faktorer som forbrenning, helseplager og risiko basert på objektive data som f eks blodprøver. Planen bør minimere behovet for å fokusere på kalorier og ingredienslister.
En dårlig kostholdsplan tvinger deg til å «passe inn» i et fast rammeverk uten hensyn til dine preferanser eller ønsket livsstil. Den krever ofte at du holder styr på kalorier og makronæringsstoffer og tar ikke høyde for parallelle behov som for eksempel vektnedgang og irritabel tarm, eller høyt kolesterol og idrettsernæring. Kostholdsplaner som tilbys uten grundig informasjon om deg på forhånd, eller som ikke tilbyr alternativer til alle måltider, vil som oftest begrense sosialt liv og livskvalitet.
En kostholdsplan bør være strukturert rundt din kropp, din hverdag, dine tanker og dine mål. Dette reduserer belastning i gjennomføring og øker sannsynlighet for mestring og varige resultater. Unngå å bruke tid og penger på et billig produkt som ikke gir praktisk verdi.
Emner: kostholdsplan trening, skreddersydd kostholdsplan for idrettsernæring, personlig kostholdsplan med klinisk ernæringsfysiolog.
Skreddersydd kostholdsplan er viktig for prestasjonsutvikling over tid
Enhver kostholdsplan som ikke er skreddersydd for deg som person og problemstilling blir i praksis en «diett». En diett kan sees på som et kosthold, eller metode, som står i stor kontrast til nåværende vaner og preferanser. Dette er ikke bærekraftig og vil derfor ikke kunne forventes å gi varige resultater pga innsatsen i gjennomføring koster for mye. En skreddersydd kostholdsplan burde ta hensyn til flere elementer for å kunne kvalifisere til å være skreddersydd:
Krav til en skreddersydd kostholdsplan
1) Innsikt og hensyn til personspesifikke faktorer som f eks forbrenning, blodprøver ved sykdom, opprinnelig livsstil og måltidsrutine, anslag på mat og drikke som inntas i «ny og ne», personlige preferanser, og kunnskap om klient sliter med anstrengt forhold til mat og/eller kropp.
2) Den skreddersydde planen må være basert på opprinnelige rutiner og kostholdsvalg. Basert på dette skal man justere mengder, hyppighet og matvarevalg til det bedre for gitt måloppnåelse.
3) Kostholdsplanen må være fleksibel nok til at den på lettvint måte kan brukes aktivt i en ellers hektisk hverdag, samtidig som den må være konkret nok til at planen gir den effekten som loves.
4) Den må kunne ta hensyn til flere mål og problemstillinger samtidig slik at klient slipper å ha to planer eller anvisninger på hva angår kostholdsendringer for ulike mål.
Det skal være enkelt å bruke kostholdsplan i praksis
Elementene over er et presentert minimum. Oppå dette vil målsetning i kostholdsplan være førende. Det vil for eksempel være gunstig med bruk av fargekoder for orientering av mat som kan påvirke mageplager i ulike mengder, eller «kosekvoten» som fremstiller en mengde kos og hygge som kan inkluderes i kosten for vektnedgang. I tillegg vil det være vesentlig å fremstille kosthold for ulike typer dager ved f eks skiftarbeid. Du skal slippe å ha to kostholdsplaner for ulike type dager. Da blir dokumentet for langt og dermed upraktisk.
En skreddersydd kostholdsplan «veves inn» i hverdagen til klient. Ikke omvendt hvor klient på tilpasse seg et helt nytt kostholdsregime. Kunnskapsformidling som en del av kostholdsplan vil i de fleste tilfeller være avgjørende for at klient skal forstå rasjonale og sammenhengene mellom atferd og måloppnåelse. Kunnskap gir motivasjon.
Emner: kostholdsplan trening, skreddersydd kostholdsplan for idrettsernæring, personlig kostholdsplan med klinisk ernæringsfysiolog.