Meny
Det er mye snakk om «den beste dietten» og «magiske matvarer». Uavhengig av om noe av dette er riktig, så er det et faktum at eneste kostholdsendringer som kan gi god effekt (over lengre tid), er kostholdsendringer som lar seg etterleves i hverdagen. Med oss møter du ernæringsfysiologer som er opptatt av ditt utgangspunkt, preferanser og hva du makter i søken etter å tilpasse gullstandard til dine premisser. I tillegg vil du møte mennesker som er opptatt av et avslappet forhold til mat og strategier som ikke bryter med et innholdsrikt liv.
Vi er opptatt av å samarbeide med deg om prioriterte endringer med god effekt og som du samtidig kan se for deg å leve med i hverdagen. Vi anbefaler ikke telling av kalorier eller makronæringstoffer, veiing av mat, rigide «ja-nei mat»-lister eller umulige populærdietter. Du slipper også tungrodde matvareregistreringer i forkant av timer med oss. Et mål i veiledning er å skjerme deg fra detaljfokus og redusere tidsbruk og frustrasjon for deg på veien til nye vaner og en bærekraftig løsning på din problemstilling.
Mange vi jobber med synes det er nyttig med en god forklaring på bakgrunn for våre anbefalinger. En grunn til dette er all motstridene info som man til stadighet kan lese om på nett. I mediabildet blir ofte «ny kunnskap» presentert med store bokstaver hvor det ene eller andre kosthold, eller matvare, blir berømmet eller fordømt med en rekke skumle helsekonsekvenser som argumentasjon. For de fleste kostholdsutfordringer (ikke alle) er det heldigvis slik at fasiten ikke er svart-hvit. F eks usunn mat hører også hjemme i et sunt kosthold uavhengig av problemstilling eller målsetning. La oss hjelpe deg med balansen og å finne roen i ditt kostholdsprosjekt. Med oss skal du få gode og nyanserte forklaringer på hvilke prioriteringer vi legger til grunn for å hjelpe deg best mulig. Vi hjelper deg med å innføre prioriteringer av høy verdi, og forklarer deg bakgrunnen for at lav-prioriterte tiltak ikke nødvendigvis burde få plass fordi det kan «spise opp» din kapasitet i kostholdsendring.
Et viktig element ved kostholdsveiledning for helse, sykdom og prestasjon er å utnytte potensialet i vanlig mat. Maten er tettpakket med næringsstoffer og synergiene mellom disse næringsstoffene yter en mye bedre effekt enn enkeltnæringsstoffer via tilskudd. Riktig sammensetning av mat ,og en strategisk måltidsrytme, legger grunnlaget for tilpasset veiledning for en rekke kostholdsproblemstillinger. Det er ingen enkeltmatvarer eller næringsstoffer som i seg selv er helbredende eller destruktive. God kostholdsveiledning tar hensyn til kostholdet som en helhet, inkludert når du spiser, hva du spiser og dine porsjonsstørrelser. Basert på en overordnet vurdering av kostholdet ditt identifiserer vi forbedringsområder med størst effekt på det du trenger hjelpe med.
Vi hjelper deg med de store linjene som kan være krevende å se på egenhånd. For det er i de store linjene den gode effekten av kostholdsendring vil erfares. Derfor vil du med oss ikke møte hokkus-pokkus strategier basert på «magiske kosttilskudd», spesialmat eller «forbudt mat». Ved noen tilfeller er tilskudd viktig, men for de aller fleste problemstillinger så vil veien til et godt resultat handle om viktigere elementer enn et spesifikt næringsstoff.
Vi tilbyr en gratis og uforpliktende kartleggingssamtale på telefon (15 min). Her kan du stille spørsmål, få råd om hvordan vi kan hjelpe deg og avklare om du ønsker å gå videre. Om du vil kan du fylle ut kartleggingsskjema i forkant.
Kostholdsendring AS
Org. nr. 927532840
post@kostholdsendring.no
(+47) 915 29 353
Post- og besøksadresse
Oslo Tennisarena
Eikenga 4, 0579 Oslo
