
Anoreksi er en alvorlig spiseforstyrrelse som kjennetegnes av en intens frykt for å gå opp i vekt, ofte kombinert med en forvrengt oppfatning av egen kropp. Personer som lider av anoreksi begrenser drastisk matinntaket, driver med overdreven trening, og kan være ekstremt bekymret for vektøkning. Denne tilstanden er ikke bare en psykologisk kamp, men også en alvorlig medisinsk tilstand som kan skade helsen og i verste fall være livstruende. I denne artikkelen skal vi dypere i hva behandling av anoreksi innebærer, med hovedfokus på kostholdstiltak.
En helhetlig tilnærming er avgjørende
Anoreksi handler ofte om mer enn bare mat og vekt. Det kan være en mestringsstrategi for vanskelige følelser og stress, der kontroll over matinntak gir en illusjon av kontroll over livet. Imidlertid fører denne kontrollen til alvorlige fysiske og psykiske konsekvenser. Tidlig intervensjon og profesjonell hjelp er avgjørende. Sjansene for full bedring er betydelig høyere jo tidligere behandlingen starter. Selv om sykdommen sjelden går over av seg selv, er det gode sjanser for å bli helt frisk med riktig behandling [1].
Behandling av anoreksi krever en omfattende og tverrfaglig tilnærming som adresserer både de fysiske og psykologiske aspektene ved lidelsen. Det viktigste steget mot bedring er å søke profesjonell hjelp.
Samtalebehandling og psykoterapi
Samtalebehandling, spesielt psykoterapi og kognitiv atferdsterapi (CBT), har vist seg å være svært effektivt i behandlingen av anoreksi [2]. I terapi lærer pasienten å identifisere og endre uhensiktsmessige tankemønstre og atferd knyttet til mat, kropp og vekt. Målet er å bryte ned frykt og usikkerhet rundt mat, og å utvikle sunnere mestringsstrategier for vanskelige følelser. For barn og unge har familieterapi vist seg å gi gode resultater, da den involverer hele familien i behandlingsprosessen og støtter pasienten i å gjenopprette et normalt spisemønster [2]. De siste årene har det også kommet et nytt behandlingsopplegg som kalles TBT-S. Dette er et femdagersopplegg der målet er å utvikle strategier for å håndtere angst og lære seg nye metoder for håndtering av anoreksi [3].
Kostholdsveiledning og ernæringsfysiologens rolle
Behandling for anoreksi fokuserer på å bygge et sunt og trygt forhold til mat. Som kliniske ernæringsfysiologer, tilbyr vi skreddersydd kostholdsveiledning som støtter deg i denne prosessen. Målet er å hjelpe deg med å gjenopprette et balansert og avslappet forhold til mat og egen kropp, utover bare å fokusere på ernæringsinntak. Vi hjelper blant annet med:
- Gradvis økning av matinntak: En trygg og kontrollert økning av matinntaket for å gjenopprette et sunt vektnivå. Dette gjøres ofte gjennom små, hyppige måltider for å unngå å overvelde pasienten.
- Gjenoppbygging av sult- og metthetsfølelse: Hjelpe pasienten med å lære å stole på kroppens naturlige signaler for sult og metthet, som ofte er forstyrret ved anoreksi.
- Variert og næringsrik kost: Sikre at kostholdet inneholder en god balanse av proteiner, fett og karbohydrater, samt viktige vitaminer og mineraler som kroppen trenger for å komme seg etter underernæring. Dette inkluderer å unngå å utelukke viktige matvaregrupper.
- Redusere stress og angst rundt måltider: Skape et trygt miljø rundt måltider og redusere overfokusering på kalorier, veiing av mat eller strenge registreringer.
Ernæringsveiledning er avgjørende fordi mat er løsningen for å gjenopprette fysisk helse. Ved behov samarbeider vi med psykologer, leger og annet helsepersonell for å sikre en helhetlig og koordinert behandling. Du kan lese mer om vår behandling her: https://kostholdsendring.no/spiseforstyrrelse/
Eventuell medikamentell behandling
Medisinsk overvåking er essensielt for å håndtere de fysiske komplikasjonene av anoreksi, som kan inkludere hjerteproblemer, beinskjørhet og elektrolyttforstyrrelser [1]. I alvorlige tilfeller, der vekten er livstruende lav, kan sykehusinnleggelse være nødvendig for å stabilisere pasientens fysiske tilstand [1].
Medikamentell behandling, som antidepressiva, kan brukes for å behandle samtidig depresjon, men det er viktig å merke seg at disse legemidlene sjelden er en primær behandling for anoreksi i seg selv [1]. De kan imidlertid være et nyttig supplement i en helhetlig behandlingsplan.
Prognose og veien videre
Prognosen for anoreksi er generelt god, spesielt med tidlig og adekvat behandling. Mange pasienter blir helt friske og gjenoppretter et sunt forhold til mat og kropp [1]. Imidlertid kan veien til bedring være lang og utfordrende, og tilbakefall kan forekomme. Vedvarende støtte og oppfølging er derfor viktig, selv etter at de mest akutte symptomene har avtatt.
Det er viktig å huske at bedring er en prosess, og at hvert skritt fremover, uansett hvor lite, er et skritt i riktig retning. Med riktig hjelp og et sterkt støttenettverk er det fullt mulig å overvinne anoreksi og leve et sunt liv.
Kostholdsveiledning med klinisk ernæringsfysiolog
Alle kliniske ernæringsfysiologer er autorisert helsepersonell med minimum fem år utdannelse på universitet inkludert mastergrad. Under kan du lese om personell hos oss som har spisskompetanse på Anoreksi og spiseforstyrrelser:
Referanser
[1] Helsenorge. Anoreksi. Tilgjengelig fra: https://www.helsenorge.no/sykdom/psykiske-lidelser/spiseforstyrrelser/anoreksi/
[2] Kognitiv.no. Spiseforstyrrelser – informasjon for helsepersonell.
Tilgjengelig fra: https://kognitiv.no/ulike-lidelser/spiseforstyrrelser/spiseforstyrrelser-informasjon-for-helsepersonell/[3] Oslo universitetssykehus. Er fem dager nok til å hjelpe personer med anoreksi?
Tilgjengelig fra: https://www.oslo-universitetssykehus.no/om-oss/ekspertsykehuset/er-fem-dager-nok-til-a-hjelpe-personer-med-anoreksi/